打蛇打七寸，高手都懂得攻其要害。
武俠小說中的高手過招，既不拼力氣大也不比招式多，而在于一擊必殺的精準(zhǔn)與狠辣。
代入現(xiàn)實商戰(zhàn)江湖，前期的口水仗、小打小鬧都是試探，真正的對決往往從進攻腹地的那一刻開始。
這陣子的京東和美團，便是瞄準(zhǔn)了彼此的命門，全力開炮。
1、美團閃購實現(xiàn)空調(diào)半日送裝，重構(gòu)家電消費體驗
過去十年間，傳統(tǒng)電商平臺如淘寶、京東、拼多多等，憑借“高性價比、豐富SKU、大規(guī)模物流”等優(yōu)勢，帶領(lǐng)消費者步入了“手機打包萬物”的網(wǎng)購時代。
諸如“大促價保、退貨寶、假一賠四、極速退款、7天無理由退換”等附加承諾，縮減了線上購物與線下購物之間的服務(wù)體驗差異。對于不少偏愛宅家的年輕人來說，只需輕點手指的網(wǎng)購模式，反而是第一選擇。
圖源：淘寶APP截圖
眾所周知，傳統(tǒng)電商依賴跨區(qū)域物流網(wǎng)絡(luò)，需經(jīng)過分揀、運輸、配送等多個環(huán)節(jié)，因此難以實現(xiàn)即時送達。其配送時間通常為1~3天，雖能覆蓋全國市場，但在“最后一公里”的配送效率方面明顯存在不足。
一旦消費者萌生即時性需求，傳統(tǒng)電商只能退出競爭舞臺。于是即時零售應(yīng)運而生，盒馬、美團閃購、京東秒送等都在該領(lǐng)域早早布局，近期也爆發(fā)了熱火朝天的即時零售大戰(zhàn)。
配送效率是即時零售的關(guān)鍵，京東引以為傲的三大業(yè)務(wù)優(yōu)勢，就包括自營商城、自營物流以及自營配送。
具體到品類方面，家電數(shù)碼向來是京東的核心優(yōu)勢品類，“買家電上京東”的理念也長期占領(lǐng)消費者心智。
今年618大促活動期間，京東家電數(shù)碼類品牌實現(xiàn)火爆熱賣。
圖源：京東
對于安裝困難的空調(diào)、電視等大家電，京東物流在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)了“送、裝、拆、收”一體化服務(wù)，這也成為其關(guān)鍵競爭力，平臺領(lǐng)軍優(yōu)勢進一步擴大。
目前，京東在全國建成77個實訓(xùn)基地、培養(yǎng)超10萬名專業(yè)送裝工程師，為消費者提供更加便捷、省心的購物體驗。
美團閃購毫不怯場，向京東的核心腹地發(fā)起猛攻。
6月23日，美團宣布全面拓展即時零售，推動零售新業(yè)態(tài)提質(zhì)升級。其中，平臺聯(lián)合美的、海爾等頭部家電品牌，依托線下門店建設(shè)了“家電半日送裝”的服務(wù)體系，持續(xù)創(chuàng)新突破。
在此之前，京東物流的“送裝一體”一般是T+1模式，也就是下單第二天由京東的送裝工程師上門服務(wù)。
美團閃購一出手，就將時間縮短到“半日送裝”，直接改寫家電消費服務(wù)新標(biāo)準(zhǔn)。
圖源：美團Meituan
8月5日晚，美團閃購商家中心宣布，這個夏天，平臺聯(lián)合格力、TCL、奧克斯、海信、創(chuàng)維等頭部家電品牌，就空調(diào)品類跑通“半日送裝”履約鏈路。通過“門店直發(fā)+即時配送+送裝一體”的新模式，消費者最快2小時完成從下單到享受清涼的全流程，再次完成大家電品類消費的極限突破。
6~7月，美團閃購空調(diào)成交額同比增長超7倍，格力、奧克斯、TCL為訂單品牌TOP3；目前，空調(diào)半日送裝服務(wù)已覆蓋全國1800+品牌線下門店，8月預(yù)計突破3000家。
未來，該服務(wù)將繼續(xù)滲透至各級城市，讓更多消費者享受“即刻下單、當(dāng)日清涼”的極致體驗。
圖源：美團閃購商家服務(wù)中心
美團閃購業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人還透露，解決空調(diào)的“最后一公里”，只是美團閃購布局大家電即時零售的開始。今年美團將把“送裝一體”模式繼續(xù)復(fù)制到冰箱、洗衣機、電視、熱水器等更多品類，推動大家電消費進入新階段。
此外，點進美團APP的閃購頁面，可以看見頂部醒目的“閃購一下，30分鐘好貨到手”宣傳語，平臺服務(wù)覆蓋蔬菜水果、超市便利、手機家電等多個細(xì)分領(lǐng)域，這無疑對京東數(shù)碼家電品類引以為傲的配送速度造成巨大沖擊。
圖源：美團APP截圖
京東怎么可能咽得下這口氣。
這邊美團閃購招招精準(zhǔn)，那邊京東外賣出手果決，主打一個“以彼之道還施彼身”。
2、京東以品質(zhì)外賣為核心定位，七鮮小廚填補行業(yè)空白
近半年來，外賣行業(yè)風(fēng)云變幻、硝煙四起，美團卻始終穩(wěn)坐釣魚臺，是業(yè)內(nèi)當(dāng)之無愧的領(lǐng)頭羊。
7月5日，美團餐飲日訂單量突破1億單，突破歷史峰值；7月12日，美團即時零售日訂單量達到驚人的1.5億單。
三巨頭掀起的外賣補貼大戰(zhàn)，也讓整個市場爆發(fā)了超過2億單的天量訂單。
圖源：美團閃購
值得注意的是，相較于美團、淘寶屢創(chuàng)新高的外賣日訂單量，京東外賣已經(jīng)很久沒透露相關(guān)訂單數(shù)據(jù)了。
許多網(wǎng)友紛紛猜測：“京東外賣是打輸了嗎？”
實則不然。
圖源：淘寶
7月22日，京東黑板報發(fā)布公告，拿出10億現(xiàn)金招募菜品合伙人。
合伙人僅需提供菜品配方并參與合作研發(fā)，菜品則由京東的合營品質(zhì)餐飲制作平臺“七鮮小廚”，承擔(dān)現(xiàn)炒制作及嚴(yán)格品控。
目前，費大廚、嘉和一品、紫燕百味雞、樸大叔拌飯等商家已報名成為首批候選合伙人。
圖源：京東黑板報
很快，京東便在北京東城區(qū)，正式推出了全國首家"七鮮小廚"自營外賣門店，主打特色小炒、意面小吃、炒飯炒粉等多元品類，并由京東秒送承擔(dān)配送服務(wù)。
如今已經(jīng)售出1萬多份訂單，評分高達4.8分，消費者滿意度還算不錯。
圖源：京東APP截圖
七鮮小廚業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人劉斌表示，“七鮮小廚的定位核心是品質(zhì)餐飲制作平臺，我們認(rèn)為這可能是餐飲外賣市場15年以來最大的供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新。七鮮小廚的菜品合伙人模式，租金、人力、運營成本都是京東出資，餐飲商家只需要負(fù)責(zé)菜品研發(fā)，我們認(rèn)為這樣的模式更符合大企業(yè)應(yīng)有的社會擔(dān)當(dāng)?！?/strong>
圖源：京東
區(qū)別于美團等平臺的第三方運營方式，京東的七鮮小廚以自營品質(zhì)為核心，復(fù)用京東生鮮的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)并整合社會餐飲資源，形成“供應(yīng)鏈+現(xiàn)炒”的差異化競爭力。
針對市場對高品質(zhì)外賣的旺盛需求，以及洞察消費者對“幽靈外賣”、“預(yù)制外賣”防不勝防的痛點，京東打造出全新的自營外賣商業(yè)模式，不僅填補了行業(yè)自營外賣的空白，也推動了行業(yè)服務(wù)升級，為消費者帶來更優(yōu)質(zhì)、更多元的選擇。
而且隨著市監(jiān)局幾度約談外賣平臺，內(nèi)卷式的補貼大戰(zhàn)逐漸降溫，行業(yè)巨頭們也在探索如何構(gòu)建等多方共贏的良好生態(tài)。
圖源：市說新語
8月1日，美團、餓了么、京東三大外賣平臺，在同一天集體發(fā)文抵制惡性競爭，承諾補貼理性化并將權(quán)力歸還商家，共同構(gòu)建多方共贏的良好行業(yè)生態(tài)，促進餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展。
圖源：美團、餓了么、京東
頭部玩家終于意識到：燒錢燒不出長久，補貼補不來生態(tài)。
轟轟烈烈的外賣補貼大戰(zhàn)就此落下帷幕，行業(yè)健康發(fā)展的土壤，需要理性競爭的活水來澆灌，品質(zhì)外賣成為大勢所趨。
京東外賣從上線以來，便將“只做品質(zhì)外賣”作為核心定位與特色。之前的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在品質(zhì)外賣細(xì)分領(lǐng)域，京東外賣的市場占有率高達45%。
再加上七鮮小廚這把“品質(zhì)手術(shù)刀”，京東自營外賣以 “現(xiàn)炒革命+透明信任鏈” 精準(zhǔn)切割行業(yè)頑疾，在消費者心中不斷強化“品質(zhì)外賣”的品牌心智。
寫在最后：
當(dāng)美團閃購以“半日送裝”奇襲京東家電腹地，京東外賣正用七鮮小廚向?qū)κ值牟惋嫺坛龌伛R槍，雙方戰(zhàn)火越燒越旺。兩者均利用自身核心優(yōu)勢，在對方主導(dǎo)的市場中尋求突破，推動行業(yè)服務(wù)升級與競爭格局變化。
從消費者層面來看，京東、美團在互攻腹地中不斷抬升行業(yè)底線時，真正的贏家永遠(yuǎn)是那些手握消費選擇權(quán)的普通人。
本文鏈接：http://m.enbeike.cn/news-13-1565-0.html美團開始反擊，劉強東最擔(dān)心的事發(fā)生了
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會到餡餅，請大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。
點擊右上角
微信好友
朋友圈
點擊瀏覽器下方“
”分享微信好友Safari瀏覽器請點擊“
”按鈕
點擊右上角
QQ
點擊瀏覽器下方“”分享QQ好友Safari瀏覽器請點擊“”按鈕
