（央視財(cái)經(jīng)《天下財(cái)經(jīng)》）進(jìn)入五月，四川省達(dá)州渠縣的小龍蝦迎來了產(chǎn)銷旺季。當(dāng)?shù)赝ㄟ^規(guī)模化養(yǎng)殖和高效產(chǎn)銷鏈條，成功激活夜間經(jīng)濟(jì)活力，為城市注入濃郁的煙火氣。
在渠縣高灘村90多畝的蝦塘水面下，一只只外殼紅亮、活力十足的小龍蝦在水下快速游走。蝦農(nóng)們身著防水服，取籠結(jié)、收蝦籠。 收獲的小龍蝦將第一時(shí)間在分揀區(qū)快速完成分揀，運(yùn)送到經(jīng)銷市場。
目前，渠縣小龍蝦養(yǎng)殖面積7500畝，相較往年增長了19.05%，預(yù)計(jì)年產(chǎn)小龍蝦1125噸，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值6750萬元。渠縣的夜晚隨著小龍蝦的香氣被全面激活。香辣、蒜蓉等口味的小龍蝦成為招牌菜，受到眾多食客的歡迎。
龍蝦熱潮不僅滿足了市民的味蕾需求，更推動了渠縣夜宵經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
餐飲店負(fù)責(zé)人 鄧國云：夏季以來，我們的龍蝦進(jìn)入銷售高峰期，每天上座率達(dá)80%以上，每天銷售小龍蝦約800斤。
來源：央視財(cái)經(jīng)
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