近日，一段“好想來零食店店員給顧客下跪道歉”的視頻在網(wǎng)絡廣泛傳播。媒體證實，事發(fā)時收銀員正常為涉事顧客結(jié)賬，中途顧客又去拿雪糕，店員提議先為其他顧客結(jié)賬，結(jié)果引發(fā)涉事顧客不滿，兩人發(fā)生爭執(zhí)。目前顧客已向店員道歉，雙方達成和解。
好想來背后公司為福建萬辰生物科技集團股份有限公司（下稱“萬辰集團”）（300972.SZ），事件發(fā)生后公司負責人也回應表示，會及時安撫店員情緒，妥善處理此事。
萬辰集團是國內(nèi)零食零售行業(yè)巨頭，旗下?lián)碛泻孟雭怼㈥懶○?、來?yōu)品、吖嘀吖嘀、老婆大人5大零食零售品牌。不過近年來，受業(yè)績承壓、董事長被短暫留置、食品安全等負面因素影響，未來發(fā)展仍然充滿挑戰(zhàn)。
網(wǎng)絡圖片
負面纏身
此前，好想來就因多個負面事件引發(fā)輿論關(guān)注。4月7日，有網(wǎng)友投訴稱親眼目睹了消費者在索要塑料袋時被門店員工辱罵的情況。該網(wǎng)友稱，店員以礦泉水有提手、毛利低等為由拒絕提供塑料袋，并辱罵消費者。關(guān)于此事，后來好想來官方賬號致歉，稱已對涉事店員嚴肅處理，并將加強員工服務意識培訓。
黑貓投訴平臺數(shù)據(jù)顯示，目前有關(guān)好想來的相關(guān)投訴共44條，涉及食品變質(zhì)、吃出異物等問題。
不僅如此，好想來部分門店還存在經(jīng)營違規(guī)行為，并因此受到監(jiān)管部門的行政處罰。資料顯示，今年5月15日，一家好想來食品店因“食品生產(chǎn)經(jīng)營者撕毀、涂改日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表，或者未保持日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表至下次日常監(jiān)督檢查”的行為，被河北省邯鄲市大名縣市場監(jiān)督管理局罰款8000元；同月28日，另一門店因違反明碼標價規(guī)定，沒有按照標價交易被罰款2000元……
外界更為擔憂的則是內(nèi)部管理方面的問題。根據(jù)公司2025年3月3日公告，公司董事長王健坤被留置、立案調(diào)查，雖然公告中明確所涉事項與公司并無無關(guān)，但還是引發(fā)了市場各種猜測。萬辰集團5月底公告，王健坤被解除留置，繼續(xù)履行公司董事長職責。
此外，萬辰集團近兩個月還多次公告股東減持、股權(quán)質(zhì)押的消息。反饋到資本市場上，最近一周其每股股價一度跌去近30元，從7日午后才開始逐漸回暖，至發(fā)稿前每股漲至164.66元，總市值在310億元左右。
圖來源：好想來官網(wǎng)
業(yè)績承壓
在品牌形象受損的同時，其財務狀況同樣不容樂觀。好想來背后公司萬辰集團，在近年來通過激進的擴張策略，實現(xiàn)了門店數(shù)量和營收的快速增長。
財報顯示，2024年，公司營業(yè)收入為323.3億元，同比上升247.9%；歸母凈利潤由上年同期虧損8293萬元變?yōu)橛?.94億元，成功扭虧。其中，公司“量販零食業(yè)務”實現(xiàn)營收317.9億元，同比增長262.94%，占總營業(yè)收入的98.33%；剔除計提的股份支付費用后實現(xiàn)凈利潤8.58億元，同比增長2500%。
也就是說，正因為在零食業(yè)務大膽的門店擴張策略，萬辰集團扭虧為盈。數(shù)據(jù)顯示，通過“低價+高周轉(zhuǎn)”的模式，快速搶占市場份額，其總門店數(shù)已突破1.5萬家。然而，在亮麗的門店規(guī)模背后，卻隱藏著諸多隱患。
0元加盟政策。圖來源：好想來官網(wǎng)
為實現(xiàn)快速擴張，萬辰集團采取了一系列激進的策略，包括大幅度補貼開店、打折引流、請代言人宣傳等，這些舉措導致公司各項支出大增。2024年，其銷售費用達到14.31億元，相較于2023年的4.34億元，同比上漲229.8%；管理費用也從4.34億元增長至9.81億元，同比增加120.33%。
2025年Q1錄得營收108.21億元，同比增長124.02%，但環(huán)比2024年Q4下滑7.64%，呈現(xiàn)出增長疲態(tài)。歸母凈利潤2.15億元，凈利率從Q4的2.21%提升至3.59%，這主要得益于銷售費用和管理費用的管控。
同時，萬辰集團的高負債問題也日益凸顯。截至2024年底，資產(chǎn)負債率達79.85%，遠高于零食行業(yè)平均水平。2025年Q1流動負債51.28億元，而貨幣資金僅29.96億元，短期償債缺口明顯。
在業(yè)內(nèi)看來，這種依賴加盟商預付款和供應商賬期的模式短板明顯，若門店擴張速度放緩或加盟商數(shù)量減少，現(xiàn)金流可能受到很大波及。整體而言，萬辰集團的挑戰(zhàn)在于如何平衡好擴張速度與盈利質(zhì)量，長期看取決于供應鏈整合、自有品牌建設等問題。未來萬辰集團能否實現(xiàn)“軟著陸”，還有待觀察。
記者:張博
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