8月2日消息,美團青山計劃、中國包裝聯(lián)合會、中國出口商品包裝研究所等日前共同發(fā)布《餐飲外賣綠色包裝解決方案(第三階段)》,促進行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。
青山計劃由美團于2017年8月31日發(fā)起,以“更好生活、更美自然”為愿景,致力于推動行業(yè)環(huán)境保護問題的解決,助力經(jīng)濟社會綠色低碳可持續(xù)發(fā)展。美團青山計劃相關(guān)負責人表示,美團將繼續(xù)按照“減量、替代、回收”并重的塑料污染治理思路,從包裝生產(chǎn)、流通、應用、回收、再生等全生命周期著眼,攜手商戶、消費者以及生態(tài)各方,共同探索行業(yè)環(huán)境影響治理的系統(tǒng)性解決方案。
圖源:央廣網(wǎng)
綠色發(fā)展是推動餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要方向之一。為更好地助力餐飲外賣行業(yè)綠色發(fā)展,2022年,美團青山計劃聯(lián)合中國包裝聯(lián)合會、中國商業(yè)聯(lián)合會等發(fā)起行業(yè)首個“餐飲外賣綠色包裝應用工作組”,旨在凝聚業(yè)界力量,針對產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)深入研究餐飲外賣行業(yè)綠色包裝解決方案,通過生態(tài)鏈創(chuàng)新合作,材料的設(shè)計研發(fā)與推廣應用,標準制定和活動交流等,進一步加快全行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展進程。
此前,美團青山計劃已分別于2023年至2024年發(fā)布前兩階段的解決方案,自易向難,按照不同餐飲品類進行綠色包裝方案推薦,以便餐飲商家了解和參考。
此次發(fā)布的《餐飲外賣綠色包裝解決方案(第三階段)》,涵蓋了燉菜、干鍋、燒烤、火鍋等對包裝性能要求最高的四大菜品品類,分析各類包裝形式和材質(zhì)特性,以便商家綜合衡量“性能、外觀、價格、環(huán)?!彼拇缶S度,選擇適合自己的綠色包裝進階方案進行采買。至此,全部16大類餐品的綠色包裝解決方案均已發(fā)布。
圖源:《餐飲外賣綠色包裝解決方案(第三階段)》
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