大眾網記者 王一剛 報道
為深入貫徹濟南高新區(qū)教育文體部“夢想同‘萌’計劃”部署，落實全環(huán)境立德樹人“三引導”行動，濟南高新區(qū)奧體中路學校積極響應，依托“伙伴+”學生成長共同體，積極搭建實踐平臺，著力培養(yǎng)學生的協(xié)作創(chuàng)新與實踐能力。
暑假伊始，濟南高新區(qū)奧體中路學校二（2）中隊的“舌尖萌團”便開啟了充滿煙火氣的成長之旅。這支由五名少先隊員組成的學生成長共同體，計劃以美食為鑰，解鎖生活技能與文化密碼。而他們的假期首秀，就選在了甜蜜又治愈的蛋糕工坊里。
在商場的手工蛋糕坊，一場別開生面的“烘焙實踐課”熱鬧開場。老板早已備好松軟的四寸蛋糕胚，靜待小甜點師們施展創(chuàng)意。第一步便是“蛋糕分層術”，孩子們手握切刀小心翼翼地將胚體剖成兩層，剛切開的蛋糕散發(fā)著麥香與奶香，忍不住偷嘗一口的隊員們，眼睛都彎成了月牙——這就是最純粹的美味呀！
固定蛋糕胚的“奶油打底”環(huán)節(jié)如同給作品定調，薄薄一層奶油讓蛋糕穩(wěn)穩(wěn)立在紙托上。接下來的“夾心魔法”最讓孩子們興奮：奧利奧碎的香脆、黃桃丁的清甜，被均勻鋪在兩層蛋糕胚之間，每一口都藏著驚喜。但真正的挑戰(zhàn)是“奶油抹面工程”，軟滑的奶油在手中不聽使喚，要么厚薄不均，要么邊緣粗糙，在老板和家長的“技術護航”下，孩子們終于掌握了輕推慢抹的訣竅，讓蛋糕穿上了平整的“奶油外衣”。
到了“裱花創(chuàng)意秀”環(huán)節(jié)，小甜點師們徹底放飛靈感：有的用裱花袋擠出靈動的曲線，像給蛋糕畫五線譜；有的專攻花朵造型，奶油在手中綻放成迷你玫瑰；還有的偏愛簡約風，用刮刀做出平滑的漸變效果。最后撒上糖霜，擺上水果，一個個獨一無二的“愛心蛋糕”就完成了?？粗约旱淖髌?，孩子們把口水咽了又咽，細心打包好這份甜蜜，要帶回家與家人共享。
這場蛋糕制作之旅，不僅是一次味蕾的狂歡，更是一堂生動的生活實踐課。孩子們在切割、涂抹、裱花的過程中，學會了耐心與專注，體會了“一分耕耘一分甜”的道理。當親手制作的蛋糕成為連接親情的紐帶，飲食文化的種子也悄然在心中發(fā)芽。這個暑假，“舌尖萌團”用美食書寫成長，讓每個尋常日子都充滿甜甜的儀式感。
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