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聽說廣東胖子不多？營養(yǎng)專家朱惠蓮教你嶺南膳食模式

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21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者李佳英 廣州報(bào)道urj即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

全國首個(gè)區(qū)域性膳食模式——《嶺南膳食模式》，具體是怎樣的？urj即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長、中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授朱惠蓮介紹，該模式以食物多樣、蔬菜水果豐富為特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)白肉（如雞鴨）攝入，減少紅肉和油炸食品，倡導(dǎo)蒸煮快炒等健康烹飪方式。朱惠蓮鼓勵(lì)公眾踐行這一模式，提升健康水平。urj即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

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