云南是世界三大最適宜種植花卉的產(chǎn)區(qū)之一，云南昆明的斗南小鎮(zhèn)被譽為“亞洲花都”，擁有亞洲第一、世界第二的鮮切花交易市場，是我國花卉的“市場風(fēng)向標(biāo)”和“價格晴雨表”。歲末年初，這里迎來一年中最為熱鬧的銷售旺季。在斗南的昆明國際花卉拍賣交易中心，近期每天成交400萬枝左右鮮切花，拍賣的年宵花送往全國各大城市，“鮮花經(jīng)濟”為新春裝點喜慶。
今年的年宵花市場中，花卉新品種成為消費者的熱門選擇。除了各色的玫瑰、大團的繡球花、艷麗的蝴蝶蘭，自主培育的“中國風(fēng)”月季成為中式審美意象與傳統(tǒng)節(jié)日最好的結(jié)合。作為亞洲最大的鮮切花交易市場，歲末年初的斗南花卉市場是怎樣的熱鬧景象？哪些鮮花成為消費新寵？
歲末年初的云南昆明斗南花卉市場，人潮涌動，熱鬧非凡，處處洋溢著新春的喜慶氛圍?；ㄉ添f大姐熱情洋溢地向顧客介紹蝴蝶蘭的各種品種，蝴蝶蘭色彩豐富、品種多樣，可以根據(jù)自己的喜好進行組盆，再掛上小“?！弊?、小燈籠等裝飾品，“年味兒”一下子就有了，是年宵花市場當(dāng)之無愧的“王者”。
鮮花裝扮生活的同時，也帶來美好寓意，正符合消費者們新春時節(jié)的期許。
春節(jié)逛花市，吸引大家的不僅僅是可以線下選花，更因為這里不斷有新的品種，推動大家消費升級。距離斗南花卉市場不遠(yuǎn)處，斗南國際花卉技術(shù)創(chuàng)新中心綠色高效種植基地里，自主培育的“中國風(fēng)”月季是市場的新寵。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所副研究員楊穎婕介紹，與過去國外的“高杯”形狀月季相比，這個系列的花形和顏色宛如國畫，是中式審美意象與傳統(tǒng)節(jié)日最好的結(jié)合。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所副研究員 楊穎婕：現(xiàn)在我們國內(nèi)開始在大量地推廣我們自己的自育品種的花，更符合傳統(tǒng)的古老月季的花形，它的花朵的開放度會更好一些，很多品種會帶有比較淡雅的清香。
作為亞洲最大的鮮切花交易市場，斗南花卉市場每天上市117類1600多個品種的鮮切花，占據(jù)全國鮮切花70%以上的市場份額。類似于“中國風(fēng)”鮮花新品種的推出，不僅迎合了國內(nèi)消費者日益提高的審美需求，也是科研機構(gòu)、花卉企業(yè)挖掘市場新增長點的真實寫照。花卉從業(yè)者紛紛表示，這些新品種成了今年年宵花的最大熱門。
互聯(lián)網(wǎng)和電商平臺的賦能也讓云南的鮮花走得更遠(yuǎn)，離消費者更近。通過冷鏈技術(shù)和物流網(wǎng)絡(luò)，一株株鮮花快速送達各地消費者手中。某電商平臺鮮花采銷經(jīng)理陳龍龍介紹，今年，該平臺與云南楚雄州祿豐市的郁金香基地簽訂了大額包銷合同，同時，旗下物流公司也在鮮花產(chǎn)地建了物流快遞倉庫，鮮花從產(chǎn)地直發(fā)全國，通過“包地包銷，源頭直發(fā)”的模式，將郁金香的價格降低了70%以上。
某電商平臺鮮花采銷經(jīng)理 陳龍龍：消費者下單后直接在倉內(nèi)生產(chǎn)發(fā)貨，減少生產(chǎn)成本的同時提高了流通效率，通過空運和冷鏈物流實現(xiàn)了次日達。自郁金香上市以來，我們超市每周采購量高達40萬枝，相當(dāng)于線下100家門店1年的采購量。
鮮花產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和完善，讓過去價格偏高、消費偏上的“鮮花經(jīng)濟”更接地氣。昆明斗南農(nóng)產(chǎn)品拍賣有限公司副總經(jīng)理曹陽表示，消費者也更愿意通過購買鮮花，在節(jié)日里添一抹花香與年味。
昆明斗南農(nóng)產(chǎn)品拍賣有限公司副總經(jīng)理 曹陽：這種“悅己”經(jīng)濟興起，對花卉的需求量是很大的，消費者的消費熱情也比以前高?，F(xiàn)在鮮花經(jīng)過采后處理，它的瓶插期已經(jīng)很長了。鮮花價格現(xiàn)在也是普通大眾都能夠接受的水平，很多市民更傾向于選擇鮮切花，買假花、絹花的人相對少一些。
歲末年初，鮮花裝點家庭，帶來一抹春天的氣息；承載著美好寓意的年宵花，是生活里的儀式感，也蘊藏著人們對新的一年的美好祈愿。
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