盛夏沈陽，第七屆中國糧食交易大會變身巨型“農(nóng)業(yè)秀場”。這里不僅有沉甸甸的糧食，更有著令人拍案叫絕的奇思妙想——搓澡巾藏進雜糧盲盒，上海方言印上東北米袋，全谷物蛋糕也成了香餑餑。
盲盒里澡堂文化混搭雜糧
“來嘮點家鄉(xiāng)嗑唄！”農(nóng)文商旅（遼寧）品牌發(fā)展有限公司董事長孫健的吆喝，瞬間把觀眾拽進東北炕頭的熱乎氛圍。他手里托著的“開嗑兒”盲盒禮包，堪稱本屆糧食交易大會的“腦洞之王”。打開盒子，兩罐地道雜糧旁，放著一雙東北大花襪或一個靈魂搓澡巾！“抽到啥全憑手氣，咱東北的豪爽都在盲盒里！”孫健笑著說。
這波“土潮混搭”吸引了很多年輕人，“95后”“05后”游客拎著“開嗑兒”禮盒滿場晃悠，仿佛挎著最時髦的街頭潮包。
她把東北糧做出文藝范
展館另一隅，一款“上海昵稱”雜糧禮盒引發(fā)圍觀。精致石庫門圖案下，八袋雜糧貼著“阿爸”“姆媽”“爺叔”“乖囡”的滬語標簽。設計者竟是一位遼寧姑娘——萬倉浩創(chuàng)始人李巍。這位曾經(jīng)的舞蹈教師，如今把藝術(shù)細胞全用在了糧食產(chǎn)業(yè)上。
“東北糧也能很文藝！”李巍指著禮盒介紹。她返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事如同現(xiàn)實版《繁花》：脫下舞鞋扎進黑土地，把3000畝玉米田種成歐盟有機標準，“萬倉浩玉米糝”獲得“遼寧好糧油”認證。從舞臺到糧倉，她用腳尖旋轉(zhuǎn)出綠色農(nóng)業(yè)的華爾茲。如今這份“上海昵稱”禮盒，正通過米其林餐廳端上高端餐桌——誰說東北老鐵不懂浪漫？
全谷物蛋糕香溢全場
國家糧科院的展臺前排起試吃長龍，全谷物饅頭、青稞點心、糙米自熱飯香氣四溢。“胚乳、胚芽、種皮一個不少才叫真全谷物！”一位研究員拿起一塊金黃油潤的全麥蛋糕說，“擠壓改性和生物發(fā)酵技術(shù)，專治粗糙口感！”
精米精面出粉率僅65%-75%，而全谷物面粉高達98%，相當于白撿萬畝“無形良田”。當科技為粗糧披上美味外衣，健康與味蕾終于握手言和。逛展大爺咬了口全谷物燒麥直豎大拇指：“這勁兒，比白面還暄乎！”
?。ㄉ蜿柸請?、沈報全媒體記者 黃超）
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