過去一年，酒行業(yè)風(fēng)云變幻。從行業(yè)整體產(chǎn)量的下滑，到廠商關(guān)系的演變，再到電商價(jià)格戰(zhàn)到持續(xù)升級(jí)……庫(kù)存何時(shí)釋放完？?jī)r(jià)格倒掛何時(shí)休？當(dāng)酒行業(yè)步入行業(yè)調(diào)整深水期，發(fā)展的速度高低已經(jīng)不再是關(guān)注焦點(diǎn)，如何持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，成為行業(yè)共同關(guān)注的課題。
在這一大背景下，《消費(fèi)者報(bào)道》于2025年針對(duì)白酒消費(fèi)市場(chǎng)展開調(diào)研行動(dòng)，通過當(dāng)前白酒消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)調(diào)查及消費(fèi)數(shù)據(jù)深度分析的方式，撰寫而成《向心而行——2025年白酒前沿消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“《報(bào)告》”），呈現(xiàn)當(dāng)下白酒市場(chǎng)顯性的趨勢(shì)變化與潛在的消費(fèi)密碼。
白酒變革潮水涌動(dòng)時(shí)，行業(yè)進(jìn)化呈現(xiàn)"雙向突圍"特征。一方面，年輕化是白酒企業(yè)在歷史長(zhǎng)河中長(zhǎng)足發(fā)展的縱深議題，另一方面，國(guó)際化則是白酒企業(yè)在既有市場(chǎng)中向外拓展的橫向課題。
白酒的年輕化與國(guó)際化，有何新打法？以下是《報(bào)告》的詳細(xì)呈現(xiàn)。
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