狠人劉強(qiáng)東，向來(lái)只用實(shí)力說(shuō)話。
1.京東外賣日訂單量突破2500萬(wàn)單
京東外賣真是讓人刮目相看。
日前，京東官方宣布，京東外賣日訂單量已突破2500萬(wàn)單，有超過(guò)150萬(wàn)家品質(zhì)餐飲門店入駐。
圖源：京東外賣
根據(jù)此前消息，京東外賣上線75天時(shí)，日訂單量成功突破2000萬(wàn)單；如今，距離該節(jié)點(diǎn)不到半個(gè)月，日訂單量又漲至2500萬(wàn)，這一增長(zhǎng)速度可謂十分亮眼。
圖源：京東618驚喜開(kāi)放日
京東外賣作為新入局者，日訂單量能夠?qū)崿F(xiàn)如此高速增長(zhǎng)，背后存在多方面原因。
一方面，京東外賣的補(bǔ)貼足夠到位。前期投入巨額資金開(kāi)展百億補(bǔ)貼計(jì)劃，為用戶提供實(shí)打?qū)嵉膬?yōu)惠。比如，設(shè)置最高20元外賣補(bǔ)貼，人人可抽且全天不限時(shí)；每日發(fā)放 10 萬(wàn)張外賣 “百億補(bǔ)貼金券”，早10點(diǎn)、晚8點(diǎn)開(kāi)搶。
這讓用戶點(diǎn)餐時(shí)能享受大幅優(yōu)惠，部分餐品價(jià)格相較其他平臺(tái)低出許多，消費(fèi)者對(duì)比各平臺(tái)價(jià)格后，自然更傾向選擇實(shí)惠的京東外賣下單，從而推動(dòng)訂單量迅猛增長(zhǎng)
另一方面，京東外賣對(duì)商家入駐設(shè)置了較高門檻，僅限“品質(zhì)堂食餐廳”入駐，平臺(tái)通過(guò)嚴(yán)格審核營(yíng)業(yè)執(zhí)照、門店照片，安排銷售人員線下拜訪核驗(yàn)等方式，確保商家品質(zhì)。
此前，京東外賣將清退約8000家無(wú)堂食門店的消息引發(fā)熱議。據(jù)李響了解，京東外賣上線了三個(gè)月通過(guò)視頻驗(yàn)真、線下巡檢、全民監(jiān)督等多種方式首創(chuàng)行業(yè)最嚴(yán)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，門店入駐審核通過(guò)率僅40%，守護(hù)“舌尖上的安全”。
一位工作人員朋友圈提到，門店入駐通過(guò)率不到40%，在150萬(wàn)門店中清退了約8000家純外賣店，漏網(wǎng)之魚(yú)的占比在0.5%。
圖源：微博
這說(shuō)明，京東從源頭上保障了餐品質(zhì)量與衛(wèi)生安全，讓消費(fèi)者吃得放心。在當(dāng)下消費(fèi)者越來(lái)越注重食品安全與用餐體驗(yàn)的環(huán)境下，京東外賣憑借這樣高品質(zhì)的商家資源，自然能夠吸引大批追求品質(zhì)外賣的用戶。
當(dāng)這些用戶成為忠實(shí)客戶后，也會(huì)通過(guò)口碑傳播帶動(dòng)身邊的人選擇京東外賣，進(jìn)一步促進(jìn)訂單量增長(zhǎng)。
還有一點(diǎn)，京東為騎手提供的待遇，放眼業(yè)內(nèi)算得上是獨(dú)一份了。
對(duì)于全職騎手，京東全額承擔(dān)五險(xiǎn)一金費(fèi)用。同時(shí)，京東還為兼職騎手提供意外險(xiǎn)和健康醫(yī)療險(xiǎn)，這都極大地增強(qiáng)了騎手的歸屬感與工作積極性，也正因這種保障吸引了大量騎手加入。
最新數(shù)據(jù)顯示，京東外賣全職騎手規(guī)模已突破10萬(wàn)人，比原計(jì)劃提前近2個(gè)月達(dá)成。按照計(jì)劃，京東外賣近期還將加大全職騎手的招聘力度，擴(kuò)招至15萬(wàn)名
而充足的騎手?jǐn)?shù)量保障了訂單配送效率，即便在訂單高峰期，也能確保餐品及時(shí)送達(dá)消費(fèi)者手中。即便如今面對(duì)日訂單量2500萬(wàn)單的壓力，京東外賣也能高效配送，滿足消費(fèi)者對(duì)配送速度的需求，進(jìn)而提升了用戶體驗(yàn)與平臺(tái)口碑，吸引更多用戶下單。
以補(bǔ)貼吸引用戶，用品質(zhì)留住用戶，用保障激勵(lì)騎手，京東外賣的成功并非偶然，背后是多方面的努力。
如今，京東外賣仍在高速增長(zhǎng)，這條“鯰魚(yú)”或許還會(huì)帶來(lái)更大的驚喜。
2.京東與美團(tuán)，龍爭(zhēng)虎斗
京東外賣發(fā)展勢(shì)頭如此迅猛，美團(tuán)想必是壓力最大的那一個(gè)。
在此前的財(cái)報(bào)后的電話會(huì)議上，美團(tuán)CEO王興表示，美團(tuán)“將采取一切必要措施來(lái)贏得這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)”，這被解讀為美團(tuán)將不惜代價(jià)參與外賣價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。
對(duì)此，美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)澄清，美團(tuán)提及的“采取一切必要措施”明確指向的是反對(duì)“低價(jià)低質(zhì)‘內(nèi)卷式’競(jìng)爭(zhēng)”。美團(tuán)將持續(xù)加大對(duì)行業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的投入，包括騎手福利保障、商家助力金等，通過(guò)一系列舉措推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。
雖然美團(tuán)做了澄清，但其競(jìng)爭(zhēng)的焦慮已經(jīng)擺在面前，無(wú)法掩蓋。
從行動(dòng)來(lái)看，美團(tuán)近期頗為活躍，足見(jiàn)其受京東影響不小。
4月14日，美團(tuán)外賣總經(jīng)理薛冰宣布未來(lái)三年將向餐飲行業(yè)整體投入1000億元，聚焦幫助商家補(bǔ)貼消費(fèi)者激活需求、發(fā)放助力金幫商家增加收入、扶持和獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀品質(zhì)商家、推動(dòng)明廚亮灶覆蓋10萬(wàn)家店及加強(qiáng)行業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)等四大方向。
圖源：美團(tuán)
美團(tuán)還表示，2025年將為首批1000家“衛(wèi)星店”提供系列扶持，包括首年0傭金、長(zhǎng)期助力金、AI 選址系統(tǒng)免費(fèi)開(kāi)放、專屬流量等。
不僅如此，美團(tuán)還升級(jí)了會(huì)員體系，首次整合吃、住、行、游、娛、購(gòu)、醫(yī)等全生活場(chǎng)景業(yè)務(wù)，并砍掉復(fù)雜營(yíng)銷規(guī)則，降低流量權(quán)重，提升品質(zhì)標(biāo)簽權(quán)重，推進(jìn)“神搶手”頻道傭金直降等；重新調(diào)整評(píng)分計(jì)算方式為“多維綜合評(píng)分”，升級(jí)“AI 差評(píng)識(shí)別系統(tǒng)”……
針對(duì)騎手，美團(tuán)推出更符合騎手特性的養(yǎng)老保險(xiǎn)補(bǔ)貼方案并開(kāi)啟試點(diǎn)，5月初部分試點(diǎn)騎手已收到現(xiàn)金補(bǔ)貼，年內(nèi)將擴(kuò)大試點(diǎn)范圍；5月1日起，美團(tuán)平臺(tái)出資為美團(tuán)騎手提供自動(dòng)兌換入柜權(quán)益，無(wú)需額外支付費(fèi)用，權(quán)益覆蓋所有美團(tuán)外賣柜點(diǎn)位；同月，美團(tuán)宣布將旗下外賣服務(wù)Keeta引入巴西，并計(jì)劃5年內(nèi)在巴西投入10億美元支持該項(xiàng)目發(fā)展。
美團(tuán)外賣出海應(yīng)用Keeta 圖源：AppMagic
不管是資金投入還是騎手扶持，美團(tuán)都十分“大手筆”，顯然是不想給京東可乘之機(jī)。
不過(guò)客觀來(lái)講，美團(tuán)在外賣市場(chǎng)仍占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位，市場(chǎng)份額高達(dá)60%以上，而京東外賣即便日訂單量突破2500萬(wàn)單，短期內(nèi)對(duì)美團(tuán)的核心基本盤威脅依然有限。
換句話說(shuō)，美團(tuán)的頻繁動(dòng)作更多是未雨綢繆的防御性布局，而不是被京東倒逼的被動(dòng)應(yīng)對(duì)。
從行業(yè)角度看，美團(tuán)和京東在外賣領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)正推動(dòng)市場(chǎng)格局加速演變。這個(gè)過(guò)程中，美團(tuán)需警惕京東從高端市場(chǎng)向大眾市場(chǎng)滲透，避免卷入價(jià)格內(nèi)卷；京東則需突破流量瓶頸，驗(yàn)證品質(zhì)路線的可持續(xù)性。
目前看來(lái)，這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將推動(dòng)行業(yè)向規(guī)范化、品質(zhì)化演進(jìn)，本身是一件好事。
3.一場(chǎng)新的變局即將開(kāi)啟
不得不注意的是，外賣市場(chǎng)還有阿里這個(gè)無(wú)法忽視的參與者。
4月30日，淘寶小時(shí)達(dá)正式升級(jí)為淘寶閃購(gòu)，并成為淘寶的一級(jí)入口。餓了么則承擔(dān)起重點(diǎn)保障外賣配送服務(wù)的重任，同時(shí)，淘寶閃購(gòu)在商品供給、配送服務(wù)以及用戶體驗(yàn)等三大關(guān)鍵方面實(shí)現(xiàn)了全面升級(jí)。
圖源：淘寶
與京東和美團(tuán)的打法不同，阿里選擇整合資源，讓餓了么與淘寶攜手合作。這種另辟蹊徑的打法，的確也展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的市場(chǎng)爆發(fā)力。
數(shù)據(jù)顯示，淘寶閃購(gòu)上線6天日訂單量突破1000萬(wàn)單，上線27天聯(lián)合餓了么的日訂單數(shù)超過(guò)4000萬(wàn)單。
圖源：淘寶
目前看來(lái)，阿里和京東在外賣領(lǐng)域的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)都很亮眼，美團(tuán)暫時(shí)還沒(méi)有辦法“躺平”。
隨著美團(tuán)、阿里、京東開(kāi)啟“三國(guó)殺”，外賣行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)正演變?yōu)榫C合實(shí)力的全方位比拼，既包括資金投入、用戶規(guī)模、配送效率等“硬實(shí)力”，也涵蓋生態(tài)整合能力、用戶體驗(yàn)優(yōu)化、商家賦能水平、行業(yè)合規(guī)性等“軟實(shí)力”。
接下來(lái)，這場(chǎng)綜合實(shí)力的較量將進(jìn)入深水區(qū)，各平臺(tái)的戰(zhàn)略選擇不僅將直接決定市場(chǎng)排位的變化，更可能重構(gòu)即時(shí)消費(fèi)行業(yè)的底層邏輯。
到那時(shí)，一場(chǎng)新的變局將全面開(kāi)啟。
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