大眾網(wǎng)記者 秦瑾 通訊員 霍雪寒 孫良運(yùn) 報(bào)道
近日，以齊魯師范學(xué)院為第一完成單位，生命科學(xué)學(xué)院梁曉輝教授為第一完成人的“基于益生菌多維度轉(zhuǎn)化技術(shù)的新型助眠功能食品創(chuàng)制”項(xiàng)目，榮獲 2025 年度中國發(fā)明協(xié)會發(fā)明創(chuàng)業(yè)獎創(chuàng)新獎一等獎。這一成果標(biāo)志著學(xué)校科研成果在具有國獎提名資格單位設(shè)立的社會力量獎項(xiàng)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了又一突破，為學(xué)校學(xué)科建設(shè)與科研創(chuàng)新注入了強(qiáng)勁動力。
“基于益生菌多維度轉(zhuǎn)化技術(shù)的新型助眠功能食品創(chuàng)制”項(xiàng)目針對當(dāng)前人們壓力大、作息不規(guī)律等問題導(dǎo)致的睡眠障礙多發(fā)等問題，基于功能性益生菌高效發(fā)酵技術(shù)，利用藥食同源物質(zhì)開發(fā)了系列助眠功能食品并實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化，推動了我國健康食品領(lǐng)域的技術(shù)進(jìn)步。齊魯師范學(xué)院作為成果第一完成單位，在工藝優(yōu)化、益生菌和藥食同源物質(zhì)功能分析、產(chǎn)品配方研究方面做出了重要貢獻(xiàn)。
學(xué)校歷來高度重視科研成果獎勵(lì)培育工作，聚焦國家和山東省重大戰(zhàn)略需求，強(qiáng)化有組織科研，堅(jiān)持成果導(dǎo)向，超前培育，精準(zhǔn)指導(dǎo)，定期調(diào)度，多措并舉鼓勵(lì)教師產(chǎn)出高水平科研成果及科研獎勵(lì)，取得顯著成效。
下一步，學(xué)校將持續(xù)加大科技工作力度，增強(qiáng)科技創(chuàng)新能力，為助力學(xué)校碩士學(xué)位授予單位建設(shè)，推動學(xué)校事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
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