卡夫亨氏宣布2027年前在美國(guó)市場(chǎng)全面淘汰合成色素產(chǎn)品
卡夫亨氏(Kraft Heinz)將徹底淘汰合成色素。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月17日，美國(guó)番茄醬制造商卡夫亨氏在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，立即停止在美國(guó)市場(chǎng)推出任何用于食品、藥品和化妝品(FD&C)的合成色素的新產(chǎn)品，并將在2027年底前全面移除美國(guó)產(chǎn)品中人工合成色素。
根據(jù)美國(guó)FDA規(guī)定，允許使用七種合成FD&C色素，例如紅色40號(hào)、黃色5號(hào)等。這已不是第一家食品巨頭宣布向天然色素轉(zhuǎn)型。據(jù)外媒報(bào)道，此前百事公司(旗下包含多力多滋、奇多等零食品牌)承諾未來數(shù)年將提供天然色素選項(xiàng)。泰森食品于5月宣布全面淘汰產(chǎn)品中的合成色素。
據(jù)介紹，目前卡夫亨氏近90%的美國(guó)產(chǎn)品(按凈銷售額計(jì)算)已實(shí)現(xiàn)無FD&C色素。針對(duì)少數(shù)仍含F(xiàn)D&C色素的產(chǎn)品，卡夫亨氏表示已組建專項(xiàng)團(tuán)隊(duì)，在不影響消費(fèi)體驗(yàn)的前提下直接移除色素、用天然色素替代FD&C色素或重新研發(fā)無法匹配天然替代品時(shí)的全新色素。
卡夫亨氏北美總裁佩德羅?納維奧表示，公司早在2016年就已從通心粉和奶酪產(chǎn)品中去除了人工色素、防腐劑和香精，公司標(biāo)志性產(chǎn)品亨氏番茄醬從未使用人工色素。
不過，鑒于FD&C色素長(zhǎng)期獲得美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局的批準(zhǔn)，卡夫亨氏此前在少數(shù)產(chǎn)品中有使用?？ǚ蚝嗍系漠a(chǎn)品清單顯示也仍有數(shù)十種商品使用合成色素，包括沙拉醬、變色棉花糖及調(diào)味品等品類。
卡夫亨氏發(fā)言人表示，這些產(chǎn)品主要集中在甜點(diǎn)飲料板塊，包括Mio水味增強(qiáng)劑、Crystal Light和Kool-Aid沖飲粉以及Jell-O果凍布丁等產(chǎn)品線。
卡夫亨氏表示，公司正與品牌被許可方合作，推動(dòng)其移除FD&C色素。
今年早些時(shí)候，卡夫亨氏在連續(xù)六個(gè)季度營(yíng)收下滑后調(diào)降了年度銷售利潤(rùn)預(yù)期。5月表示正評(píng)估交易方案以提振股價(jià)，同時(shí)宣布伯克希爾?哈撒韋兩名董事將退出董事會(huì)席位。
記者 邵冰燕
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