成本亂象與虛假宣傳夾擊 建盞產(chǎn)業(yè)如何破局？
中新網(wǎng)南平6月11日電(記者 張麗君)建盞，源于宋代八大名窯之一的建窯，是福建南平建陽區(qū)特產(chǎn)，更是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其以獨特的“兔毫”“油滴”“曜變”等釉面斑紋聞名，燒制需采用建陽本地富含鐵元素的礦土與天然釉料，經(jīng)1300℃高溫淬煉，成品具有“入窯一色，出窯萬彩”的神奇窯變效果，承載著千年陶瓷文化底蘊。然而，如今在直播電商浪潮中，建盞市場卻陷入價格亂象與信任危機。
2024年臺灣青年在福建建陽文創(chuàng)園參與研學(xué)游時，學(xué)習(xí)建盞拉坯技藝。中新網(wǎng)記者 張麗君 攝
電燒普貨批發(fā)價低至10元，直播間包裝成“非遺柴燒”后竟賣666元，單場銷售額超50萬元。這種價格亂象源于生產(chǎn)模式差異。電燒工藝如用瓷土替代本地礦土，依靠電窯量產(chǎn)，成本15元至20元，成品率超80%；而傳統(tǒng)柴燒需消耗大量松木，依賴人工控溫，成品率不足10%，單只精品成本過千。福建省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目建窯建盞燒制技藝代表性傳承人許家有指出，柴燒需經(jīng)1300℃高溫淬煉，釉面獨特紋理是電燒無法復(fù)制的。
利益驅(qū)動下，直播造假造成社會影響大。6月初，當(dāng)?shù)貓?zhí)法人員在閩北創(chuàng)業(yè)園查處虛假龍窯直播場景，商家用20元電燒盞偽造“非遺傳承”證書牟利。更有“真假混賣”套路，利用消費者認(rèn)知盲區(qū)行騙。
建陽博物館原館長謝道華表示，信息不對稱導(dǎo)致劣幣驅(qū)逐良幣。2023年電燒品占市場70%以上，傳統(tǒng)柴燒建盞僅占5%。
對此，建陽區(qū)市場監(jiān)管部門重拳出擊，2025年已出動100余人次檢查70余家經(jīng)營主體，查處1起網(wǎng)絡(luò)直播虛假宣傳案件，聯(lián)動3家直播平臺封禁違規(guī)賬號，拆除虛假直播場景28處。
2023年“清朗行動”以來，累計銷毀貨值242萬元假冒產(chǎn)品，發(fā)出責(zé)令整改通知書53份。
第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目建窯建盞燒制技藝代表性傳承人孫建興透露，福建省陶瓷協(xié)會已制定工藝區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)，呼吁加強推廣。
建陽區(qū)市場監(jiān)管局知識產(chǎn)權(quán)股股長林靜介紹：“我們正推動建立質(zhì)量保險制度，由行業(yè)協(xié)會設(shè)立專項基金，對消費者購買的假冒產(chǎn)品先行賠付，倒逼商家誠信經(jīng)營?！?span style="display:none">Msu即熱新聞——關(guān)注每天科技社會生活新變化gihot.com
行業(yè)也在積極自救。建盞文創(chuàng)體驗館結(jié)合研學(xué)旅游，2024年吸引超2000名兩岸青年參與。同時積極推行建盞行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
許家有認(rèn)為，應(yīng)讓電燒與柴燒各司其職，推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
盡管2024年建盞正品率提升至65%，消費者投訴量下降40%，但跨境電商中的虛假宣傳、外地瓷土非法流入等問題仍待解決。
正如許家有所言：“治理不是消滅電燒工藝，而是讓電燒與柴燒各歸其位――電燒滿足大眾消費，柴燒傳承文化精髓。這才是建盞產(chǎn)業(yè)的健康生態(tài)?！背休d千年技藝的建陽建盞，突圍之路仍需多方合力。(完)
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