中新經(jīng)緯6月9日電 (張澍楠)當(dāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇上數(shù)字技術(shù)，種田不再是“面朝黃土背朝天”的體力活。
杭州蕭山一大棚內(nèi)，兩個(gè)村民吃著黃瓜、聊著天，一旁的播種機(jī)正以人工80倍的速度讓每粒種子找到“家”。
農(nóng)業(yè)“芯片”
2021年5月，傳化集團(tuán)與杭州蕭山區(qū)浦陽(yáng)鎮(zhèn)共建“謝徑安?傳化農(nóng)創(chuàng)村”(下稱“謝徑安”)，由謝家、徑游、安山三個(gè)村組成。村如其名，傳化集團(tuán)為謝徑安規(guī)劃的藍(lán)圖就是“創(chuàng)”。
創(chuàng)，先從種子開始。
民以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中，種子也被稱為農(nóng)業(yè)“芯片”。
2025年中央一號(hào)文件要求，多措并舉鞏固大豆擴(kuò)種成果，挖掘油菜、花生擴(kuò)種潛力，支持發(fā)展油茶等木本油料。
“深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，發(fā)揮‘南繁硅谷’等重大農(nóng)業(yè)科研平臺(tái)作用，加快攻克一批突破性品種”也寫入2025年中央一號(hào)文件。
“以往，育種家和育種企業(yè)會(huì)選擇把育種材料進(jìn)行南繁，比如玉米，在北方種一季后，冬天到海南再種一季，這樣一年能多繁殖一代。但在謝徑安科研溫室進(jìn)行育種，可實(shí)現(xiàn)一年四代繁殖，育種周期能夠至少縮短一半以上。”謝徑安育種實(shí)驗(yàn)室一位科研人員說(shuō)。
南繁是指緯度較高的北部地區(qū)利用海南等南部地區(qū)氣候條件，從事種子品種選育、繁育等工作。南繁可加代繁殖，縮短育種進(jìn)程，從而培育出北方不容易完成的類型。
“謝徑安的育種試驗(yàn)不僅為了縮短育種時(shí)間，更是為了培育出更高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、用途更廣泛的新品種?！闭憬瓊骰l(xiāng)村發(fā)展有限公司副總經(jīng)理、技術(shù)創(chuàng)新中心主任榮松舉例，傳化農(nóng)業(yè)聯(lián)合湘湖實(shí)驗(yàn)室和有著油菜育種40年經(jīng)驗(yàn)的張冬青，培育出油蔬兩用菜用油菜和9色油菜花，實(shí)現(xiàn)油(榨油)、菜(食用)、花(觀賞)等多種用途于一體。
榮松介紹育種實(shí)驗(yàn)室中的種子 中新經(jīng)緯 攝
謝徑安傳化植物科學(xué)中心的育種實(shí)驗(yàn)室中，一排排培養(yǎng)架整齊排列。實(shí)驗(yàn)室一角，幾株嫩綠的脫毒番薯苗在LED補(bǔ)光燈下舒展葉片，另一邊，特殊性狀的蝴蝶蘭種子正靜靜躺在培養(yǎng)皿中，等待著考驗(yàn)。經(jīng)過(guò)科研團(tuán)隊(duì)設(shè)置的干旱、蟲害、土壤毒性等多個(gè)實(shí)驗(yàn)測(cè)試后，入圍品種才能進(jìn)入試驗(yàn)田種植。
從種子研發(fā)開始，手機(jī)便成了“新農(nóng)具”。
育種科研溫室門口，高清攝像頭無(wú)聲地轉(zhuǎn)動(dòng)著，將人工氣候室中玉米苗的最新長(zhǎng)勢(shì)傳輸?shù)娇蒲腥藛T的手機(jī)上。數(shù)字種苗工廠內(nèi)，小型“氣象站”正在工作，科研人員通過(guò)手機(jī)App可實(shí)時(shí)查看溫度濕度、大氣壓強(qiáng)等數(shù)據(jù)，同時(shí)遠(yuǎn)程控制是否打開天窗、風(fēng)機(jī)、補(bǔ)光燈等。
“指尖”種田
“過(guò)去看天，如今看屏”的種田圖景已初步實(shí)現(xiàn)。
謝徑安?傳化農(nóng)創(chuàng)村一期已落地傳化農(nóng)創(chuàng)中心、傳化植物科學(xué)中心、數(shù)字種苗工廠、創(chuàng)夢(mèng)農(nóng)場(chǎng)等項(xiàng)目。有60畝大棚可通過(guò)電子設(shè)備或智能系統(tǒng)控溫控濕、澆水、施肥等。
自動(dòng)播種機(jī)給有種子的穴盤澆水 中新經(jīng)緯 攝
智能化育苗間內(nèi)，一臺(tái)自動(dòng)播種機(jī)不斷轟鳴。傳送帶“咔噠咔噠”地向前推進(jìn)，黑色的育苗基質(zhì)被均勻鋪滿穴盤，經(jīng)過(guò)氣壓后，“嗤”的一聲，自動(dòng)播種機(jī)氣吸裝置啟動(dòng)，數(shù)百粒微小的種子瞬間被吸附在壓膜輥筒上，“唰”地滾過(guò)，種子被精準(zhǔn)投放進(jìn)穴盤格中。
隨著傳送帶不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)播種機(jī)進(jìn)入給穴盤覆土環(huán)節(jié)，像給種子蓋上一層小被子。緊接著，自動(dòng)播種機(jī)噴頭流出又細(xì)又密的水柱，給種子提供所需水量，從而達(dá)到較理想的出芽標(biāo)準(zhǔn)。
整條生產(chǎn)線節(jié)奏緊湊，機(jī)械臂、傳感器、傳送帶協(xié)同運(yùn)作，偶爾發(fā)出“嘀嘀”的提示音，仿佛在告知，又一盤種子即將破土而出。
站在自動(dòng)播種機(jī)前，浙江傳化鄉(xiāng)村發(fā)展有限公司生產(chǎn)管理部技術(shù)經(jīng)理向燾提了提音量：“這臺(tái)機(jī)器每小時(shí)可以播12萬(wàn)株苗，相當(dāng)于80個(gè)人工，速度快的同時(shí)，它的精準(zhǔn)度超過(guò)99%?！?span style="display:none">u29即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
隨后，碼放整齊的穴盤被推入智能催芽室。打開催芽室大門，濃濃的水汽讓室內(nèi)白霧繚繞，內(nèi)部濕度達(dá)95%。穿過(guò)白霧，一片綠油油映入眼簾，幼苗長(zhǎng)勢(shì)整齊劃一，擺滿幼苗的架子把催芽室填得滿滿當(dāng)當(dāng)。
向燾邊操作智能催芽室終端邊介紹：“每個(gè)催芽室都有一套智能化設(shè)備，系統(tǒng)會(huì)晝夜不停監(jiān)測(cè)。催芽室以周為單位，通過(guò)后臺(tái)，可以設(shè)置每天催芽室的溫度、濕度、光照程度等，也可根據(jù)發(fā)芽程度隨時(shí)調(diào)整，從而給作物提供舒適的生長(zhǎng)環(huán)境?！?span style="display:none">u29即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
向燾操作智能催芽室終端 中新經(jīng)緯 攝
恒溫恒濕環(huán)境下，種子可以快速且均勻萌發(fā)，芽的高度基本一致，當(dāng)幼芽長(zhǎng)到一定程度時(shí)，會(huì)被移到一旁的智能溫室大棚中，靜待成苗。
智能水肥一體機(jī)正在工作 中新經(jīng)緯 攝
向燾推開智能溫室大棚的玻璃門，一股溫?zé)釢駶?rùn)的空氣混著泥土氣息撲面而來(lái)。他咧嘴一笑，露出與黝黑臉龐形成鮮明對(duì)比的雪白牙齒：“瞧瞧這膚色。”他指了指棚頂說(shuō)：“都是在這曬的。”
智能溫室大棚采用三重膜布，光照充裕，并配備智能水肥一體機(jī)，通過(guò)一個(gè)遙控器即可操作，同時(shí)設(shè)有空調(diào)、地暖，讓幼芽在穩(wěn)定的環(huán)境中成苗。育苗床上的嫩苗在恒定溫度中輕輕搖曳，葉片上的水珠在陽(yáng)光照射下晶瑩剔透。
一處溫室大棚內(nèi)，“手撕”西瓜、水果黃瓜、甜瓜正茁壯生長(zhǎng)。
大棚內(nèi)的“手撕”西瓜 中新經(jīng)緯 攝
向燾有個(gè)“絕活”，只需把手放到西瓜上比比大小，他就知道西瓜的重量?！八ず鼙?，可以用手輕松撕開，再過(guò)幾天，‘手撕’西瓜就可以吃了。”
記者雖然遺憾錯(cuò)過(guò)親自體驗(yàn)“手撕”西瓜，但這里還有進(jìn)入收果尾聲的小番茄和水果黃瓜：紅彤彤的小番茄個(gè)頭不大，一咬爆汁，番茄皮存在感幾乎為零；水果黃瓜呈草綠色，掰開后，一股清香撲鼻而來(lái)，皮薄瓤大，水分十足。
頭戴斗笠的李阿姨正在溫室大棚嫁接西瓜苗，她今年52歲，本地村民，半年前來(lái)到謝徑安農(nóng)創(chuàng)村。
李阿姨在嫁接西瓜苗 中新經(jīng)緯 攝
“我以前在鞋廠上班，味道很大，除了工作還需要照顧家里的老人，經(jīng)常顧不上?！崩畎⒁谭隽朔鲱^上的斗笠，接著忙手里的活兒，“雖然我沒(méi)種過(guò)地，但傳化給我培訓(xùn)，一兩個(gè)月后就上手了，這里工作時(shí)間自由，我也學(xué)會(huì)了如何在家種番茄、黃瓜，很有成就感?！?span style="display:none">u29即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
村企聯(lián)動(dòng)讓村民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。2021年至2024年，謝徑安累計(jì)直接帶動(dòng)農(nóng)民增收1600萬(wàn)元，帶動(dòng)村民就業(yè)337人，三村經(jīng)營(yíng)性收入465萬(wàn)元。
端穩(wěn)“土飯碗”
目前，謝徑安形成了番茄村、草莓村、花卉村。
“85后”新農(nóng)人繆新華生在農(nóng)村、長(zhǎng)在農(nóng)村，畢業(yè)于江西農(nóng)大，一直從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作，如今他的身份是農(nóng)創(chuàng)客，在謝徑安種植了近50畝草莓和小番茄。
“2019年我們創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)井田農(nóng)社，大約包了10畝地，從事草莓種植，后續(xù)隨著校友加入，業(yè)務(wù)范圍拓寬，再加上來(lái)到謝徑安獲得傳化的支持助力，井田農(nóng)社從單一種植逐漸成長(zhǎng)為全產(chǎn)業(yè)鏈布局?！笨娦氯A說(shuō)。
5月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、科技部等7部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系整體效能的實(shí)施意見(jiàn)》，重點(diǎn)聚焦8個(gè)方面。其中就包括強(qiáng)化相關(guān)科研院所、高?？萍紕?chuàng)新核心使命。
在謝徑安的朋友圈里，有科研院所、高校、農(nóng)創(chuàng)客，還有慈善大棚。
2024年1月，蕭山區(qū)慈善總會(huì)、浦陽(yáng)鎮(zhèn)慈善分會(huì)、傳化慈善基金會(huì)、浙江傳化鄉(xiāng)村發(fā)展有限公司聯(lián)合打造首期試點(diǎn)的10個(gè)“傳化?慈善大棚”，選擇謝家、安山、徑游三村的低保家庭作為首批參與對(duì)象。
張奶奶和她種的番茄 中新經(jīng)緯 攝
70歲的張奶奶是謝徑安慈善大棚農(nóng)戶，她“經(jīng)營(yíng)”著兩個(gè)慈善大棚(每個(gè)大棚半畝)，其中一個(gè)2024年收入1.5萬(wàn)元，另一個(gè)目前種了不到半年，收入約6000元。
“什么錢都不用我們花，種什么、怎么種，都是他們(傳化)給選好，我們出力就可以了，每天來(lái)這里看看生長(zhǎng)情況，果熟了我們摘下來(lái)，他們幫著銷售?！闭f(shuō)著，張奶奶輕輕撥開翠綠的葉片，露出底下紅瑪瑙般的番茄。
提起種地感受，張奶奶眼角笑出深深的褶子?！疤貏e開心和滿足，我沒(méi)種過(guò)地，來(lái)到這邊后都是靠‘師傅’，有什么不會(huì)的就直接問(wèn)他。平時(shí)也跟其他農(nóng)戶比比誰(shuí)種的果大、誰(shuí)家收入多。”
張奶奶口中的這位“師傅”來(lái)去匆匆，騎著一輛“小電驢”穿梭在大棚間。
“年初種的番茄，年中種的黃瓜，增加收入的同時(shí)，跟‘師傅’學(xué)會(huì)了不少種植技術(shù)。”謝家村人朱春是首期慈善大棚的“棚長(zhǎng)”，2024年初第一個(gè)報(bào)名“經(jīng)營(yíng)”慈善大棚，2024年兩個(gè)棚(共一畝)收入3萬(wàn)元左右。
“棚長(zhǎng)”朱春 中新經(jīng)緯 攝
朱春表示，一開始完全不會(huì)，種出的番茄都裂開了，“師傅”教過(guò)后就知道怎么種了，慢慢地整個(gè)謝家村越來(lái)越多村民學(xué)到種植技術(shù)。“而且收入保底，比如番茄沒(méi)有賣到1.5萬(wàn)元，他們(傳化)給補(bǔ)到1.5萬(wàn)元?！?span style="display:none">u29即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
謝徑安會(huì)給種得好的農(nóng)戶多一個(gè)大棚，同樣提供種植、生產(chǎn)、銷售等指導(dǎo)。目前，傳化?慈善大棚已擴(kuò)大至20個(gè)，14個(gè)低保家庭在“經(jīng)營(yíng)”。
“一個(gè)想法或者一個(gè)設(shè)備非常好，但可能成本較高、操作復(fù)雜，它需要很高的知識(shí)儲(chǔ)備才能夠應(yīng)用，拿這么好的東西種什么產(chǎn)品才能產(chǎn)生更高價(jià)值……這一系列問(wèn)題需要我們把其中的效果展現(xiàn)出來(lái)后，才能讓廣大農(nóng)戶使用?！睒s松提到，相對(duì)普通的，例如自動(dòng)灌溉，代價(jià)不高，可以先行擴(kuò)展至小農(nóng)戶使用，起到降低勞動(dòng)力、節(jié)省成本的效果。
溫室大棚內(nèi)的自動(dòng)灌溉裝置 中新經(jīng)緯 攝
榮松表示，也有計(jì)劃將更高端、更智能化的設(shè)備或技術(shù)向小農(nóng)戶拓展。“現(xiàn)在還處于不斷驗(yàn)證階段，想辦法把農(nóng)戶成本降低，同時(shí)讓技術(shù)操作更靈活簡(jiǎn)便，還是要讓農(nóng)戶實(shí)實(shí)在在地看到成果，他們從思想上也更容易接受。”
拉動(dòng)就業(yè)方面，榮松稱，是一定會(huì)帶動(dòng)就業(yè)的?！澳壳翱矗粋€(gè)可以帶動(dòng)的層次是一般性勞動(dòng)，比如嫁接、摘果、搬運(yùn)等基礎(chǔ)性勞動(dòng)；另一個(gè)層次是采用數(shù)字化手段后，普通農(nóng)戶或村民做不了，這就需要返鄉(xiāng)的青年人才?！?span style="display:none">u29即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
榮松補(bǔ)充道：“智能化手段去實(shí)現(xiàn)無(wú)人化，并不是真正的沒(méi)人，而是人脫離了在棚里面做澆水、施肥這類基礎(chǔ)、傳統(tǒng)的勞動(dòng)，變成坐在電腦前面，這是所說(shuō)的智能化無(wú)人工廠。目前我們也在打造青年向往之村，提供更多就業(yè)崗位，引導(dǎo)和鼓勵(lì)青年人回鄉(xiāng)?！?中新經(jīng)緯APP)
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