在江蘇盱眙，今年引進(jìn)了生長(zhǎng)更快的小龍蝦品種，因此在早春時(shí)節(jié)，小龍蝦就出現(xiàn)在了盱眙縣的市場(chǎng)上，食客們可以大飽口福。
在盱眙縣黃花塘鎮(zhèn)的一處蝦稻共生養(yǎng)殖基地，蝦農(nóng)們忙著收網(wǎng)、捕撈小龍蝦。
黃花塘鎮(zhèn)蝦稻共生養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人 盧勇：目前的行情還是很好的，隨著氣溫升高，捕撈量還是會(huì)逐漸提升。
今年，養(yǎng)殖基地引進(jìn)了新品種小龍蝦生長(zhǎng)快、體型也更大，因此在早春時(shí)節(jié)就可以成熟捕撈。在盱眙縣城區(qū)的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，剛剛上市的小龍蝦被擺放在顯眼位置，不少消費(fèi)者趕來嘗鮮。不僅在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是熱銷品，在各大餐飲店，鮮美的小龍蝦當(dāng)然也是食客們的最愛。
消費(fèi)者 彭家輝：今天嘗了小龍蝦確實(shí)不錯(cuò)，口味、肉質(zhì)都挺好的。
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