高溫之下，很多人會(huì)選擇冰鎮(zhèn)飲料、冰激凌等消暑，但吃“冰”也得講究“科學(xué)性”，一味貪涼可能會(huì)傷身。近日，上海一名女子吃完冰激凌后，前額突然一陣劇烈疼痛，持續(xù)好幾分鐘，胃也不舒服，連忙到醫(yī)院就醫(yī)。醫(yī)生表示，這種情況有一個(gè)形象的說法，叫“腦結(jié)冰”。
醫(yī)生介紹，吃冷飲能刺激人體的副交感神經(jīng)，減少自律性神經(jīng)失調(diào)現(xiàn)象，振奮精神。適當(dāng)攝入冷飲可以避免身體過熱，促進(jìn)消化液的釋放，達(dá)到刺激胃腸道蠕動(dòng)、增加食欲的效果。然而像張女士這種吃冰后“腦殼一緊”的疼痛感，也被稱為“腦結(jié)冰”。這種疼痛主要發(fā)作于前額中部和太陽穴附近，可持續(xù)幾十秒或更長，一般不超過2～5分鐘，部分人除了頭痛外，還伴有惡心、嘔吐癥狀，甚至造成短時(shí)的血壓升高。
上海市黃浦區(qū)打浦橋街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)全科主治醫(yī)師 鄔婉文：“腦結(jié)冰”一般在兩種情況下出現(xiàn)，大口吃了冷飲之后，對(duì)口腔黏膜造成刺激；第二，在劇烈運(yùn)動(dòng)或勞作之后大量出汗，再大量飲用冷飲，對(duì)顱內(nèi)血管造成刺激，引發(fā)的頭痛。
夏季人的脾胃功能偏弱 吃冰要選對(duì)時(shí)間
在中醫(yī)眼里，夏季人的脾胃功能偏弱，稍微吃點(diǎn)油膩、生冷、辛辣的東西就容易拉肚子，如果想吃冷飲解饞，最好選對(duì)時(shí)間再吃。
上海市黃浦區(qū)打浦橋街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心中醫(yī)全科主治醫(yī)師 鄔婉文：我們一般選擇中午來食用冰飲，因?yàn)橹形缡侨梭w陽氣最旺盛的時(shí)候，這時(shí)飲用冰品對(duì)身體影響比較小。盡量也選擇在午餐后食用，不要空腹食用，每次量少一點(diǎn)，可以含在嘴里三至五秒，再慢慢下咽，遵循“入口不冰齒”的原則。
醫(yī)生建議，夏日不要在運(yùn)動(dòng)或勞作過后猛吃冷飲，更不要一次性吃太多，如果吃兩次，間隔至少要在2小時(shí)以上。有偏頭痛等頭痛史的人或體溫調(diào)節(jié)中樞尚未發(fā)育完全的兒童，慎食冷飲。
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