2024年對(duì)于百果園集團(tuán)而言，是充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的一年。在復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境下，百果園于2月3日發(fā)布了 2024 年業(yè)績(jī)預(yù)警公告。公告顯示，百果公司預(yù)期相較本公司截至二零二三年十二月三十一日止十二個(gè)月(「二零二三年財(cái)政年度」)的擁有人應(yīng)占利潤(rùn)約人民幣 3.62 億元,本公司預(yù)期二零二四年十二月三十一日止十二個(gè)月錄得凈虧損約人民幣 3.5 億元至4億元。本公司于二零二四年財(cái)政年度的收入將較本公司二零二三年財(cái)政年度的收入人民幣 113.9 億元減少不超過 15%。及本公司二零二四年線下門店數(shù)量將較本公司二零二三年的門店數(shù)量 6081家減少15.9%。
盡管全年收入有所下滑，并面臨利潤(rùn)虧損的局面，但公司通過一系列戰(zhàn)略調(diào)整和優(yōu)化措施，下半年業(yè)績(jī)已現(xiàn)改善拐點(diǎn)，展現(xiàn)出不俗的經(jīng)營(yíng)韌性。值得一提的是，百果園在2024年啟動(dòng)了“高品質(zhì)性價(jià)比戰(zhàn)略”，這一戰(zhàn)略調(diào)整不僅是對(duì)下行經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的主動(dòng)調(diào)整，更是對(duì)百果園的銷售業(yè)績(jī)注入了新的增長(zhǎng)動(dòng)力。
勝負(fù)手，從“高品質(zhì)”到“品質(zhì)與性價(jià)比兼顧”
我國(guó)是全球最大的水果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)之一。近年來，國(guó)內(nèi)的水果零售市場(chǎng)經(jīng)歷了顯著的變化，伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民消費(fèi)水平的提升，水果消費(fèi)逐漸成為大眾日常生活的不可或缺的一部分。根據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)的分析，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)水果零售市場(chǎng)的規(guī)模將突破15000億元，這表明水果市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景和巨大的市場(chǎng)潛力。
百果園在這一背景下，從原來的“高品質(zhì)”戰(zhàn)略進(jìn)化為“高品質(zhì)高性價(jià)比戰(zhàn)略”。公司謀劃在提供豐富且有差異化的產(chǎn)品與服務(wù)的基礎(chǔ)上，更加注重高性價(jià)比心智建設(shè)，讓更多消費(fèi)者以更具性價(jià)比的方式享受高品質(zhì)水果，滿足不斷變化的消費(fèi)需求，進(jìn)一步拓寬用戶覆蓋。
從去年下半年開始，百果園就在供應(yīng)鏈、品質(zhì)管控、服務(wù)、品類結(jié)構(gòu)和定價(jià)系統(tǒng)等方面進(jìn)行全面升級(jí)，以提升顧客體驗(yàn)感，進(jìn)一步增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
“好果報(bào)恩”的增長(zhǎng)密碼：全面升級(jí)供應(yīng)鏈與產(chǎn)品服務(wù)
首先，百果園將強(qiáng)化鮮度管理和品控標(biāo)準(zhǔn)。具體措施包括改善門店溫控管理、實(shí)施標(biāo)簽動(dòng)態(tài)管理、建立督導(dǎo)閉環(huán)，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和口感符合更高標(biāo)準(zhǔn)。鮮度管理是支持百果園“高品質(zhì)、高性價(jià)比”戰(zhàn)略在門店終端顧客體驗(yàn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
其次，百果園將持續(xù)優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)。公司將集中品牌資源推廣招牌果品，提升品牌認(rèn)知度，并打造性價(jià)比高的熱門品類，以吸引更多顧客。通過精細(xì)化的商圈選品和價(jià)格帶組合規(guī)劃，確保主銷品類價(jià)格帶完整、SKU豐富，從而滿足不同用戶的需求，吸引新用戶。
特別值得一提的是百果園去年下半年開始實(shí)施的六期“好果報(bào)恩”活動(dòng)，在確保水果品質(zhì)的同時(shí)，有效增強(qiáng)了價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)力，并在市場(chǎng)上獲得了熱烈反響。通過數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)百果園通過“好果報(bào)恩”活動(dòng)，不僅實(shí)現(xiàn)了銷量的顯著提升，還進(jìn)一步鞏固了其在水果零售市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。
“好果報(bào)恩”第一期，百果園推出佳沛陽光金奇異果，大果以5.9元/顆的低價(jià)出擊，迅速實(shí)現(xiàn)991.1萬顆的銷量，環(huán)比巨增234%。在第二期活動(dòng)中，山東秋月梨銷售總量接近2800噸，刷新近五年銷售紀(jì)錄。第三期招牌獼宗綠果大果以3.9元/個(gè)的價(jià)格，取得563萬個(gè)的銷售量，同比增長(zhǎng)接近70%。第四期中，良枝富士蘋果表現(xiàn)喜人，近840噸的銷售量，同比超5.5倍增長(zhǎng)，來客數(shù)更是飆升至69萬人，創(chuàng)造銷量新巔峰。第五期的秘魯藍(lán)莓累計(jì)銷量超過409.5萬盒，較去年同期激增1456%，總來客數(shù)同比增長(zhǎng)1078%。最近一期是去年12月下旬，隨著第六期“好果報(bào)恩——進(jìn)口車?yán)遄又校↗）”的推出，以每500克29.9元的“報(bào)恩價(jià)”相較去年同期同品質(zhì)79.9元的單價(jià)降幅超六成，引發(fā)門店及線上搶購，累計(jì)銷量達(dá)驚人的4075噸，累計(jì)銷售量同比去年同期增長(zhǎng)接近五倍。
頻繁打破銷量紀(jì)錄，百果園通過“好果報(bào)恩”活動(dòng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)超傳統(tǒng)果品銷量的預(yù)期，實(shí)實(shí)在在收獲了銷售增長(zhǎng)，部分爆品銷量甚至超過15倍的同比提升，可以確認(rèn)的是，百果園已經(jīng)找到了提升銷售量的“增長(zhǎng)密碼”。
積極拓展消費(fèi)場(chǎng)景，有望實(shí)現(xiàn)估值彈性反轉(zhuǎn)
在消費(fèi)場(chǎng)景拓展方面，百果園集團(tuán)也取得了顯著進(jìn)展，推出了“健康果禮”系列，深度滲透多元化消費(fèi)場(chǎng)景。去年下半年中秋節(jié)期間，百果園中秋禮品，累計(jì)銷售量超300萬個(gè)，銷售額超2.8億元，店均銷售金額同比增長(zhǎng)了20.7%，高價(jià)值禮盒店均銷售金額同比增長(zhǎng)超過50%。
“今年百果園還希望通過這些方面的進(jìn)一步優(yōu)化，讓顧客次月復(fù)購率同比增長(zhǎng)至45%?！币晃唤咏俟麍@的相關(guān)人士透露道。
該人士還表示，在今年百果園還采用了科學(xué)定價(jià)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全品類定價(jià)的科學(xué)化、簡(jiǎn)單化和標(biāo)準(zhǔn)化。這將幫助加盟商制定具有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)價(jià)格，確保定價(jià)合理。消滅刺客產(chǎn)品體驗(yàn)，同時(shí)貫徹三無退貨，提升顧客的信賴度。
市場(chǎng)觀察人士指出，我國(guó)水果零售行業(yè)目前面臨三大增量機(jī)會(huì)，為頭部企業(yè)的發(fā)展帶來巨大想象空間。一是零售市場(chǎng)穩(wěn)定增長(zhǎng)：消費(fèi)模式再次更新的今天，隨著居民對(duì)健康生活方式的重視增加，水果作為大健康消費(fèi)品，適合所有年齡段的消費(fèi)者；二是ToB市場(chǎng)提質(zhì)增效：水果行業(yè)產(chǎn)銷兩地分散，效率低且損耗高，有待大平臺(tái)整合和提高標(biāo)準(zhǔn)化；第三，海外市場(chǎng)具備潛力：中國(guó)擁有豐富的水果資源，也是全球最大的水果發(fā)布市場(chǎng)。百果園作為行業(yè)龍頭，憑借“買全球、賣全球”的強(qiáng)大供應(yīng)鏈能力，在26個(gè)國(guó)家布局了800個(gè)水果基地，展現(xiàn)了其巨大的海外市場(chǎng)拓展?jié)摿Α?span style="display:none">Nbr即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
百果園早在前期便完成了全產(chǎn)業(yè)鏈的覆蓋和水果品類的縱深布局，公司不僅擁有完善的ToC和ToB渠道品牌，還深耕了40多個(gè)品類品牌。這種垂直整合能力有望為百果園的未來帶來多樣的增長(zhǎng)動(dòng)力。
對(duì)于未來，特別是2025年，隨著消費(fèi)需求的逐步回暖，百果園有望通過優(yōu)化商業(yè)模式等戰(zhàn)略，強(qiáng)化其對(duì)外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境的適應(yīng)能力，真正實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期價(jià)值的提升。此前，由每日經(jīng)濟(jì)新聞主辦的“2024第十三屆中國(guó)上市公司峰會(huì)”上，百果園作為水果零售行業(yè)的佼佼者，成功上榜并榮獲“大消費(fèi)最具成長(zhǎng)上市公司”稱號(hào)。
市場(chǎng)觀察人士進(jìn)一步指出，自今年1月起，百果園的股價(jià)呈現(xiàn)出蓄勢(shì)待發(fā)的反彈信號(hào)，這與行業(yè)整體景氣度的回升，以及公司一系列的經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整等綜合因素息息相關(guān)。對(duì)于像百果園這樣的公司，盡管當(dāng)前業(yè)績(jī)有所下滑，股價(jià)在經(jīng)歷深度回調(diào)后處于歷史低位，但作為具備成長(zhǎng)潛力的個(gè)股，已顯露出局勢(shì)扭轉(zhuǎn)、重拾增長(zhǎng)的跡象，尤其是下半年的銷售數(shù)據(jù)在環(huán)比上已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)跡象，左側(cè)交易信號(hào)也愈發(fā)明確，公司困境反轉(zhuǎn)的曙光已然初現(xiàn)，一旦成功實(shí)現(xiàn)困境反轉(zhuǎn)，其估值彈性有望顯著提升。
至于百果園發(fā)布的2024年業(yè)績(jī)預(yù)警公告，不能僅僅停留在數(shù)據(jù)表面，而應(yīng)深入探究公司當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)背后的真實(shí)情況。通過分析數(shù)據(jù)的走勢(shì)以及新策略落地后的實(shí)際成效，公眾才能更準(zhǔn)確客觀評(píng)估公司的未來走向，一旦業(yè)績(jī)出現(xiàn)改善，這不僅意味著新策略對(duì)百果園是有效的，更預(yù)示著公司后續(xù)的發(fā)展趨勢(shì)將是積極向上的。
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