3月31日消息,2025中國超市周近日在河南許昌舉行,在主論壇《中國超市總裁峰會》上,永輝超市副總裁王守誠分享了近10個月來自己與團(tuán)隊參與胖東來幫扶永輝門店調(diào)改的變化與感觸。
他表示,學(xué)習(xí)胖東來調(diào)改,成就員工就是成就企業(yè)。企業(yè)要生存、有收益、對股東負(fù)責(zé),但對員工好、對顧客好,最終結(jié)果不會差。他認(rèn)為,超市門店員工狀態(tài)主要有三個明顯的趨勢。
圖源:聯(lián)商網(wǎng)
趨勢一,以前永輝新店開業(yè),前幾天靠活動、促銷沖業(yè)績,員工搬貨、通宵工作,十分辛苦,狀態(tài)差,新員工占比高,雖能沖到100萬業(yè)績,但活動一結(jié)束業(yè)績就下滑。員工沒休息、沒休假,狀態(tài)持續(xù)變差,業(yè)績也隨之下降,如今部分門店業(yè)績已低至20萬、10萬。
趨勢二,調(diào)改店開業(yè)初期,員工同樣難以承接100萬、200萬業(yè)績,但尊重員工,提供休息區(qū)、改善食堂伙食,員工狀態(tài)逐步提升,當(dāng)業(yè)績到60萬時能穩(wěn)住。隨著員工更加成熟,對員工、顧客真誠,商品品質(zhì)越來越好,業(yè)績還有上升空間。
趨勢三,胖東來的金三角店,開業(yè)時位置不好、業(yè)績不高,但團(tuán)隊狀態(tài)好,真誠服務(wù)顧客,最終業(yè)績得到提升。所以,調(diào)改店千萬不能重蹈覆轍,只看業(yè)績不顧員工狀態(tài),要爭取做到狀態(tài)二,未來有機(jī)會進(jìn)入狀態(tài)三,讓成熟團(tuán)隊成就門店。
“目前員工狀態(tài)是決定能否持續(xù)調(diào)改的關(guān)鍵。今年計劃調(diào)改100家、200家店,制約調(diào)改速度的不是工程,而是員工狀態(tài)和能力。若員工能力跟不上加速調(diào)改的節(jié)奏,很可能回到以前業(yè)績下滑、團(tuán)隊狀態(tài)差的趨勢一。所以今年至關(guān)重要,我們要更真誠地傳遞調(diào)改理念,成就員工,助力調(diào)改加速、有序、高質(zhì)量推進(jìn)?!蓖跏卣\說。
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