新聞?dòng)浾?殷悅
5月21日，有網(wǎng)友在社交媒體發(fā)文稱武漢黃浦路地鐵站附近街上出現(xiàn)了海底撈路邊攤，“葷菜兩元素材一元，好便宜！”評(píng)論區(qū)網(wǎng)友稱：“真的是海底撈火鍋的嗎？不會(huì)是冒牌的吧？”
圖源網(wǎng)友@安的漫長(zhǎng)時(shí)光
對(duì)此，新聞?dòng)浾咧码姾５讚魄笞C，海底撈武漢大洋百貨店相關(guān)負(fù)責(zé)人證實(shí)此確實(shí)為海底撈的夜市外擺，營(yíng)業(yè)時(shí)間大約在下午5點(diǎn)到晚上12點(diǎn)。售賣的產(chǎn)品包括小郡肝、火鍋牛排、牛肉串、羊肉串、香腸、香菇、藕片、土豆、貢菜等三四十種，素菜1元一份，葷菜2元一份。“我們夜市外擺的產(chǎn)品是在周邊門店制作后外擺售賣，食材要求和門店保持一致。”
圖源網(wǎng)友@安的漫長(zhǎng)時(shí)光
據(jù)了解，隨著消費(fèi)者有了多元化需求，海底撈已在多個(gè)城市開設(shè)了海底撈露營(yíng)火鍋、海底撈夜宵外擺等戶外業(yè)態(tài)。早在2023年，海底撈就在青島李村夜市開設(shè)了“海底撈缽缽雞”攤位，引發(fā)了全國(guó)網(wǎng)友的關(guān)注。在鄭州北龍湖金融島亮相的“海底撈夜市攤”，曾被鄭州市民稱為“海底撈極速版”，2024年夏天，又升級(jí)為“海底撈露營(yíng)火鍋”。目前，海底撈火鍋開設(shè)在全國(guó)各地的海底撈夜宵車、海底撈露營(yíng)火鍋和海底撈火鍋外擺已經(jīng)超過(guò)了200個(gè)。
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