從寫字樓到茶園，只需一部電梯的距離！
在杭州城西天目里熙攘的人流之上，16棟寫字樓的屋頂都藏著一片隱秘的茶園。穿過道道門禁登上天臺(tái)，豁然開朗：一壟壟青翠的茶樹正在自由舒展。
記者 方力 攝
最近，大大小小總面積約10畝的“空中茶園”迎來了采摘期。龍井43號(hào)、中茶108與安吉白茶三個(gè)品種的新芽將陸續(xù)被采下，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)150斤。
天目里透明的白房子建筑，是意大利著名建筑設(shè)計(jì)師倫佐·皮亞諾的作品。在屋頂種茶，也是他的奇思妙想。算起來，這里的茶葉已經(jīng)是第五年飄香。
記者 方力 攝
“在樓頂種茶，土壤、光照、灌溉每一步都是挑戰(zhàn)?！必?fù)責(zé)茶園管理的傅開元是90后，龍塢茶鎮(zhèn)的茶農(nóng)。
“從2016-2019年，我們就在杭州周邊苗圃培育，2020年綜合體落成后移植到屋頂，過去幾年都在觀察培育階段?！?傅開元說，很多細(xì)節(jié)上關(guān)照到了龍井茶的“嬌貴”。比如配備了智能化的自動(dòng)滴灌系統(tǒng)，夏可防旱，春能防凍，并能根據(jù)季節(jié)精準(zhǔn)調(diào)控水量。此外，樓頂上要進(jìn)行80公分的覆土，樓板承重、防水就要專門處理……
目前三個(gè)品種，中茶108最早萌芽，龍井43號(hào)次之，安吉白茶最后，因此采摘周期很長。每年春茶季，采茶工便會(huì)進(jìn)駐天目里。初期每天6-8人，高峰期增至14人。
柳明燁 攝
常年在山上采茶的采茶工對(duì)于屋頂茶園都感到十分新奇，相較而言，樓頂茶園地勢平坦、行距規(guī)整，采茶工反饋“效率更高，也不用爬山了”。
不過，出于安全考慮，屋頂茶園平日不對(duì)外開放，但天目里員工可在特定開放日進(jìn)入茶園。
“我參加過員工采茶活動(dòng)，能親手采下自己喝的茶葉，感覺很特別！”一位工作人員言語中透著欣喜。新入職的員工小帥則對(duì)茶園的存在感到神奇：“我還是第一次見在屋頂種茶樹的！”
柳明燁 攝
“由于屋頂強(qiáng)烈的全天候光照，這里的茶葉香氣更濃郁，但耐泡度略遜于傳統(tǒng)山地茶。” 傅開元說，茶園產(chǎn)出的茶葉并未走向市場，而是用于員工自飲、會(huì)議接待與禮品饋贈(zèng)。天目里工作人員說，公司茶水間常年供應(yīng)屋頂茶，大家喝的是個(gè)新鮮，更是情懷?！?span style="display:none">cO3即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com
“經(jīng)濟(jì)效益有限，但把西湖龍井和文化地標(biāo)結(jié)合在一起，這種價(jià)值無法用金錢衡量。”傅開元仍記得初次登上屋頂時(shí)的震撼?？粗铇鋫兒粑L，仿佛自己也從連綿的土壤和廣闊的天空中，汲取著自然的力量。
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