記者直擊補(bǔ)貼大戰(zhàn)：美團(tuán)加碼“0元購(gòu)”，滬上阿姨忙到閉店
“靜等兩家大活動(dòng)，兩家都不肯先出招?！?月12日凌晨，一個(gè)外賣紅包群里，群主掛出了這樣一條置頂消息。經(jīng)歷了上周末外賣補(bǔ)貼的瘋狂，許多人開(kāi)始蹲守本周末，不過(guò)，外賣戰(zhàn)場(chǎng)的故事一周一個(gè)樣。
上午十點(diǎn)半，記者來(lái)到位于北京的一家商場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)不同品牌奶茶店的閑忙度差異巨大。上周的“爆單”重災(zāi)區(qū)瑞幸咖啡、蜜雪冰城本周歸于平靜，蜜雪冰城現(xiàn)場(chǎng)下單只要等待5分鐘即可取餐，瑞幸店員更是告訴消費(fèi)者“前面一單也沒(méi)有”，剛過(guò)十一點(diǎn)一刻，三位店員已經(jīng)開(kāi)始商量起中午換班。
比起前兩家，庫(kù)迪咖啡相對(duì)延續(xù)了上周的熱鬧，店員告訴記者，點(diǎn)單需要等待10-30分鐘，忙著出餐的店員沒(méi)空數(shù)前面有幾單。
但跟一墻之隔的滬上阿姨比起來(lái)，庫(kù)迪咖啡的忙碌是“小巫見(jiàn)大巫”。上午十點(diǎn)半，滬上阿姨已經(jīng)排到了四百多杯，外賣單堆疊在操作臺(tái)上如座小山，店員已經(jīng)不再出新的訂單紙。
混亂之中，店員已經(jīng)無(wú)法按排號(hào)順序來(lái)出單，店員喊著331號(hào)出餐，有外賣員來(lái)取195號(hào)的訂單，得到的回復(fù)是“得找，找不出來(lái)?！庇蓄櫩颓皝?lái)問(wèn)456號(hào)訂單，一旁有人涼涼說(shuō)道：二百一十幾號(hào)都沒(méi)找到呢。再有人來(lái)催單，店員已經(jīng)無(wú)暇回復(fù)，只是舉起手中長(zhǎng)長(zhǎng)的貼杯紙單，無(wú)聲回答。十二點(diǎn)左右，該門店已閉店不再接新訂單。
“本來(lái)以為它都要黃了，沒(méi)想到又這樣了。”路過(guò)的一位商場(chǎng)?？瓦呑哌吀锌?。
背后是美團(tuán)悄悄地“出招”了。記者發(fā)現(xiàn)，滬上阿姨堆積的外賣單中，大部分都是美團(tuán)外賣的預(yù)訂單，實(shí)付款都是0元。一位前來(lái)催餐的顧客不停強(qiáng)調(diào)，自己零點(diǎn)一過(guò)就下了單，為什么還不出餐。
記者了解到，許多消費(fèi)者都是昨天或今早通過(guò)美團(tuán)“神槍手”頻道搶到了0元購(gòu)優(yōu)惠券，才特意下單?！?元購(gòu)”優(yōu)惠券使用范圍集中在指定品牌的兩三款飲料中。
“只要是0元購(gòu)多的奶茶店都開(kāi)始爆單了?！敝形鐣r(shí)分，一位外賣員告訴記者，除了滬上阿姨，還有益禾堂、書亦燒仙草等也在“0元購(gòu)”行列。社交平臺(tái)信息顯示，在部分城市，古茗、瑞幸、蜜雪冰城等也因美團(tuán)“0元購(gòu)”開(kāi)始出現(xiàn)部分門店爆單現(xiàn)象。
當(dāng)日，美團(tuán)對(duì)“神槍手”頻道0元購(gòu)的投入似乎還在繼續(xù)加碼，下午，記者打開(kāi)美團(tuán)發(fā)現(xiàn)，美團(tuán)外賣直接將“您的0元外賣已到賬”標(biāo)簽放上了主頁(yè)，不過(guò)，可能是考慮到運(yùn)力，優(yōu)惠券僅限到店自取。有外賣員告訴記者，有些奶茶店“爆單”到“沒(méi)法送”，等十分鐘取消了。
相比此前各平臺(tái)比拼紅包補(bǔ)貼，美團(tuán)有了轉(zhuǎn)變打法的味道，主打“神槍手”等優(yōu)惠頻道的用戶心智，加強(qiáng)與品牌的合作，外賣“爆單”更加“指哪打哪”了。
“目前淘寶閃購(gòu)沒(méi)有這周要加碼的消息。”一位知情人士對(duì)記者表示。阿里試圖再造一個(gè)全民參與的促銷節(jié)日“超級(jí)星期六”，未來(lái)100天，消費(fèi)者每個(gè)周六都會(huì)獲得188元外賣紅包，淘寶更愿意外賣“閃擊戰(zhàn)”演變?yōu)橹芏?、月度的常態(tài)化作戰(zhàn)。
各平臺(tái)的“打法”在出現(xiàn)分野。記者對(duì)比各平臺(tái)優(yōu)惠發(fā)現(xiàn)，美團(tuán)“0元購(gòu)”搶心智的同時(shí)，沉寂一段時(shí)間的京東再次加大了對(duì)品質(zhì)外賣的補(bǔ)貼，針對(duì)必勝客、云海肴等品牌外賣的60元減30元，30元減15元優(yōu)惠券回歸，7月11日晚，京東還宣布每天10萬(wàn)份龍蝦一口價(jià)16.18元，均對(duì)準(zhǔn)高客單價(jià)商品。淘寶閃購(gòu)則推出188元大券包，15張券包含一日三餐、下午茶、夜宵五個(gè)時(shí)段，試圖覆蓋用戶的更多消費(fèi)場(chǎng)景。
外賣員行色匆匆地穿梭在商場(chǎng)，這個(gè)夏天，“‘紅黃藍(lán)’究竟誰(shuí)會(huì)贏”的熱鬧遠(yuǎn)沒(méi)有結(jié)束，如何在單量規(guī)模擴(kuò)張的野心中挖掘更多長(zhǎng)期增量，仍考驗(yàn)著各家平臺(tái)。
本文鏈接：http://m.enbeike.cn/news-4-10889-0.html直擊補(bǔ)貼大戰(zhàn)：美團(tuán)加碼“0元購(gòu)”，滬上阿姨忙到閉店
聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會(huì)到餡餅，請(qǐng)大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。
上一篇：規(guī)?；慨a(chǎn)時(shí)代來(lái)臨？智元、宇樹(shù)科技中標(biāo)1.24億人形機(jī)器人大單
點(diǎn)擊右上角
微信好友
朋友圈
點(diǎn)擊瀏覽器下方“
”分享微信好友Safari瀏覽器請(qǐng)點(diǎn)擊“
”按鈕
點(diǎn)擊右上角
QQ
點(diǎn)擊瀏覽器下方“”分享QQ好友Safari瀏覽器請(qǐng)點(diǎn)擊“”按鈕
