當(dāng)晨曦透過(guò)北京首家瑞幸巴西咖啡主題店的落地窗灑進(jìn)店內(nèi)，空氣中彌漫的不僅是醇厚的咖啡香，更是跨越半個(gè)世紀(jì)的友誼氣息。
2025年，“中巴關(guān)系下一個(gè)黃金五十年”的序幕已然拉開(kāi)。5月14日，巴西出口投資促進(jìn)局、巴西駐華大使館、巴西農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)部、巴西精品咖啡協(xié)會(huì)、巴西咖啡出口商委員會(huì)等與瑞幸咖啡攜手啟動(dòng)“瑞幸巴西咖啡文化節(jié)2.0”，用一場(chǎng)兼具儀式感與沉浸式體驗(yàn)的文化盛宴，開(kāi)啟中巴咖啡產(chǎn)業(yè)合作的全新篇章。
以咖話(huà)友誼，共譜中巴友誼新篇章
隨著瑞幸巴西咖啡文化節(jié)2.0的啟幕，瑞幸北京首家巴西咖啡主題店也正式落成開(kāi)業(yè)。門(mén)店充滿(mǎn)巴西風(fēng)情的裝修設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者感受到了濃郁的巴西風(fēng)情。一場(chǎng)巴西精品咖啡品鑒賽，讓所有人用嗅覺(jué)、味覺(jué)與視覺(jué)“聆聽(tīng)”咖啡的魅力，讓一杯飲品超越味蕾，成為中巴文化情感交流的紐帶。
巴西是世界上第一大咖啡生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，為全球至少提供了三分之一的咖啡豆。與此同時(shí)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)正處于快速發(fā)展階段——數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)6235億元，預(yù)計(jì)2025年將突破萬(wàn)億元大關(guān)，成為全球公認(rèn)的潛力最大咖啡消費(fèi)市場(chǎng)之一。
自2022年起，瑞幸咖啡便與巴西展開(kāi)大規(guī)模的咖啡豆采購(gòu)合作——彼時(shí)，首份三年4.5萬(wàn)噸的采購(gòu)計(jì)劃，拉開(kāi)了雙邊合作的序幕；2024年6月，雙方簽署未來(lái)兩年12萬(wàn)噸的采購(gòu)意向書(shū)；同年11月，瑞幸與巴西出口投資促進(jìn)局將6月的采購(gòu)合作升級(jí)，在巴西首都巴西利亞簽訂2025年至2029年24萬(wàn)噸、價(jià)值100億人民幣的咖啡豆采購(gòu)備忘錄，不斷提升的采購(gòu)數(shù)字背后，是瑞幸對(duì)巴西頂級(jí)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)咖啡資源的長(zhǎng)期深度布局和堅(jiān)定信任，更為未來(lái)咖啡豆的穩(wěn)定供應(yīng)與長(zhǎng)期品質(zhì)保障奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
在近日的“中國(guó)—巴西商業(yè)研討會(huì)”上，巴西總統(tǒng)盧拉會(huì)見(jiàn)了瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一等多家中國(guó)企業(yè)代表，并對(duì)中巴咖啡產(chǎn)業(yè)合作成果表示贊賞。可以看到，以瑞幸咖啡為代表的中國(guó)企業(yè)，正以多樣形式的經(jīng)貿(mào)與文化交流為中巴友誼續(xù)寫(xiě)著新篇章。
此外，瑞幸還通過(guò)建立巴西咖啡博物館、舉辦WBC世界冠軍專(zhuān)業(yè)品鑒沙龍及“全球?qū)ざ怪?rdquo;計(jì)劃等文化活動(dòng)，全方位向中國(guó)消費(fèi)者呈現(xiàn)巴西咖啡的歷史、工藝與故事。在巴西咖啡博物館中，從18世紀(jì)巴西咖啡種植的起源，到現(xiàn)代智能化種植技術(shù)的應(yīng)用，每一件展品都在訴說(shuō)著咖啡與巴西的不解之緣；品鑒沙龍上，世界冠軍們分享著如何通過(guò)烘焙與萃取展現(xiàn)咖啡豆的獨(dú)特風(fēng)味，讓中國(guó)消費(fèi)者不僅喝到咖啡，更讀懂咖啡背后的文化。這種將貿(mào)易合作延展為文化共建的做法，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)價(jià)值與軟實(shí)力的雙向提升，讓中巴合作不僅有經(jīng)濟(jì)的厚度，更有文化的溫度。
巴西出口投資促進(jìn)局主席豪爾赫·維亞納表示：“咖啡在全世界范圍內(nèi)代表巴西，在中國(guó)進(jìn)一步推廣巴西咖啡與文化的工作正在由瑞幸推進(jìn)，感謝瑞幸能用咖啡來(lái)建立中巴兩國(guó)長(zhǎng)久、堅(jiān)定的友誼。巴西出口投資促進(jìn)局與瑞幸聯(lián)合推廣巴西咖啡文化具有很強(qiáng)的象征意義，期待巴西味道能夠進(jìn)入到中國(guó)人的日常之中。”
打造新范式，共筑“黃金五十年”基石
2025年既是“中巴關(guān)系下一個(gè)黃金五十年”的開(kāi)局之年，又是中國(guó)—拉共體論壇啟動(dòng)十周年。在此框架下，瑞幸積極響應(yīng)中國(guó)—拉共體論壇關(guān)于農(nóng)業(yè)合作和綠色發(fā)展的倡議，成為“中拉全方位、多層次、寬領(lǐng)域?qū)υ?huà)合作”的新樣板。
目前，瑞幸通過(guò)在巴西建立的瑞幸巴西辦公室、瑞幸咖啡高品質(zhì)種植基地，深度參與種植源頭的生產(chǎn)日常，提升咖啡豆品質(zhì)把控能力。同時(shí)，瑞幸還通過(guò)“瑞幸巴西種植者支持中心”，為巴西咖農(nóng)開(kāi)展咖啡種植、加工等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)地種植的標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)范化。這種“從田間到杯盞”的全產(chǎn)業(yè)鏈合作，不僅保障了咖啡豆的品質(zhì)，更助力巴西咖啡產(chǎn)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)了互利共贏的發(fā)展模式。
瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官郭謹(jǐn)一表示：“近年來(lái)，瑞幸與巴西咖啡產(chǎn)業(yè)的合作不斷取得新突破。為積極落實(shí)中巴兩國(guó)最高領(lǐng)導(dǎo)人的重要共識(shí)，迎接2026‘中巴文化年’的到來(lái)，瑞幸與巴西出口投資促進(jìn)局等各方攜手打造瑞幸巴西咖啡文化節(jié)2.0，持續(xù)推動(dòng)兩國(guó)經(jīng)貿(mào)合作與文明互鑒，為中巴咖啡產(chǎn)業(yè)合作書(shū)寫(xiě)新篇章。”
據(jù)悉，隨著瑞幸巴西咖啡文化節(jié)2.0的推進(jìn)，未來(lái)瑞幸將積極推動(dòng)30余家巴西咖啡主題店在全國(guó)范圍內(nèi)的陸續(xù)建成，并新建一座巴西咖啡博物館。同時(shí)，瑞幸還將與巴西各方共同啟動(dòng)“巴西中小咖農(nóng)扶持計(jì)劃”，為中小咖農(nóng)提供可持續(xù)農(nóng)場(chǎng)知識(shí)與技術(shù)普惠，支持咖農(nóng)積極應(yīng)對(duì)氣候變化，并幫助其改善生產(chǎn)效率與生活環(huán)境，助力中巴咖啡產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。
當(dāng)一杯香醇的巴西咖啡滑過(guò)舌尖，熱流仿佛傳遞著兩國(guó)人民的深情厚誼。站在中巴建交50周年歷史坐標(biāo)上，瑞幸以咖啡為彩線(xiàn)，織就了經(jīng)貿(mào)合作與文化交流的多維度畫(huà)卷。從田間的咖啡豆到杯中的飲品，從商業(yè)的合作到文化的交融，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著兩國(guó)人民的智慧與心血。咖啡的醇香終將漫過(guò)國(guó)界，友誼的根系必將深扎大地。
未來(lái)，中巴雙方將繼續(xù)攜手，以更多主題店、更多場(chǎng)景化體驗(yàn)和更多可持續(xù)合作，為下一個(gè)“黃金五十年”注入新的動(dòng)能，也為全球咖啡產(chǎn)業(yè)的綠色與智能轉(zhuǎn)型樹(shù)立南南合作的標(biāo)桿。（咸寧新聞網(wǎng)）
本文鏈接：http://m.enbeike.cn/news-1-47367-0.html從經(jīng)貿(mào)先行到文化蓄力，一杯咖啡開(kāi)啟中巴合作新紀(jì)元
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