大眾網(wǎng)記者 王一剛 報(bào)道
七月的濟(jì)南,驕陽似火,蟬鳴聲聲里藏著盛夏的熱烈。走進(jìn)濟(jì)南高新區(qū)清源幼兒園,一方生機(jī)勃勃的“百草園”瞬間讓人忘卻暑氣——齊腰高的益母草舒展著層層疊疊的綠浪,艾草與薄荷在微風(fēng)中搖曳生香,當(dāng)歸與紫蘇的葉片上還掛著晶瑩的露珠,勾勒出一幅充滿生命力的田園畫卷。這里,正是清源幼兒園“扁鵲智慧 啟潤清源”主題園本課程的實(shí)踐基地,孩子們正穿梭在綠叢中,用小手觸摸葉片的紋理,用眼睛觀察植物的形態(tài),用心靈感受中醫(yī)藥文化的魅力,一場關(guān)于“生命”與“教育”的自然對(duì)話,正在這片土地上悄然上演。

從一粒種子到一片綠浪:在種植中讀懂生命的力量
課程的故事要從初春說起。二月的料峭寒風(fēng)中,清源幼兒園的百草園里已有了別樣的熱鬧。孩子們蹲在松軟的土地邊,小手里攥著小小的益母草種子,眼神里滿是期待?!袄蠋?,種子埋多深才能發(fā)芽呀?”“它會(huì)像我們一樣長高嗎?”帶著一連串的疑問,他們握著小鏟子,小心翼翼地?fù)荛_還帶著薄霜的泥土,將種子輕輕放入,再覆上一層細(xì)土,最后用小水壺澆上水?!斑@是我們和種子的約定,要一起等它長大哦?!崩蠋煹脑捳Z里,藏著對(duì)生命教育的細(xì)膩用心。

從那天起,百草園成了孩子們每天必去的“打卡地”。他們輪流負(fù)責(zé)澆水、除草,蹲在田埂上觀察種子的變化:“快看!土裂開了一道小縫!”“是芽!是綠色的小芽!”當(dāng)?shù)谝恢暌婺覆萦酌珥斊仆寥?,孩子們的歡呼聲響徹校園;當(dāng)幼苗長出第一對(duì)真葉,他們興奮地用畫筆記錄下它的模樣。在日復(fù)一日的照料中,孩子們不僅見證了“一粒種子到一片綠浪”的生命奇跡,更在松土、澆水的過程中,悄悄種下了責(zé)任與耐心的種子。
從田間采收至課堂探秘:在實(shí)踐中觸摸文化的溫度
七月的陽光灑滿百草園,曾經(jīng)的幼苗已長成齊腰高的益母草,濃密的葉片在風(fēng)中翻動(dòng),像一片綠色的海洋?!爸嗅t(yī)藥小農(nóng)夫”們的豐收時(shí)刻終于到了。孩子們戴上小小的手套,在老師的示范下學(xué)習(xí)采收的訣竅:“要選莖稈粗壯的植株,在離地面三指寬的地方斜著下剪,這樣既能保證藥材的品質(zhì),還能讓剩下的根繼續(xù)生長哦?!毙〖舻秳澾^莖葉的“沙沙”聲,與孩子們的歡笑聲、夏日的蟬鳴聲交織在一起,成了最動(dòng)聽的豐收歌謠。

采收后的益母草被帶回活動(dòng)室,又一場“探秘之旅”開始了?!袄蠋煟瑸槭裁从械娜~子像羽毛一樣裂開,有的卻是圓圓的呀?”孩子們舉著手中的益母草問道。老師笑著拿起兩片葉子:“這是益母草不同生長階段的‘衣服’,就像小朋友長大要換更大的衣服,它也會(huì)悄悄‘換裝’呢?!焙⒆觽兟牭萌肓嗣?,仔細(xì)觀察葉片上的絨毛、莖稈上的紋路,還用尺子測量植株的高度,在記錄表上寫下“我的發(fā)現(xiàn)”。
更讓孩子們著迷的是益母草的“前世今生”。老師帶來了繪本《本草綱目里的植物朋友》,指著其中一頁說:“古人把益母草叫做‘茺蔚’,在很久很久以前,它就是人們珍視的藥材啦。”在分揀、整理益母草的過程中,中醫(yī)藥文化的種子,正悄悄在孩子們心中生根。

從藥食同源到生活智慧:在體驗(yàn)中傳承傳統(tǒng)的精髓
“老師,我們種的益母草能做什么呀?”豐收后的提問,引出了課程的又一環(huán)節(jié)——藥食同源的實(shí)踐體驗(yàn)。在老師的帶領(lǐng)下,孩子們參與了“歸元暖身湯”的制作:他們用兒童安全剪將益母草剪成小段,在水池邊仔細(xì)清洗每一片葉子,再和老師一起將益母草與紅棗、枸杞一同放入砂鍋,看著紅糖在沸水中慢慢化開,散發(fā)出淡淡的甜香。當(dāng)湯藥熬好后,孩子們又學(xué)著過濾藥渣,用小濾網(wǎng)將藥液一遍遍過濾,直到得到清澈的藥湯。雖然按照安全規(guī)范,孩子們并未飲用,但捧著溫?zé)岬纳板?,聞著藥湯的香氣,他們臉上滿是成就感?!霸瓉碇参锊粌H能看、能摸,還能變成對(duì)我們身體好的東西呀!”這樣的實(shí)踐,讓“藥食同源”不再是書本上的詞語,而成了孩子們能觸摸、能感知的生活智慧。

以法為引,讓教育自然生長
“這樣的課程,正是我們對(duì)《中華人民共和國學(xué)前教育法》的生動(dòng)踐行。”清源幼兒園副園長李惠介紹道,2025年6月1日起實(shí)施的《中華人民共和國學(xué)前教育法》明確提出,學(xué)前教育應(yīng)“落實(shí)立德樹人根本任務(wù),促進(jìn)兒童全面發(fā)展”,并強(qiáng)調(diào)“要重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育,培養(yǎng)兒童的文化認(rèn)同感”。雅郡清源幼兒園的“扁鵲智慧 啟潤清源”課程,正是以這一法律精神為指引,將中醫(yī)藥文化與勞動(dòng)教育、生命教育、食育有機(jī)融合,讓孩子們?cè)谟H近自然的實(shí)踐中,既學(xué)到了知識(shí),又鍛煉了能力,更滋養(yǎng)了心靈。
據(jù)了解,下一步,幼兒園將繼續(xù)豐富課程內(nèi)容,計(jì)劃引入更多藥用植物,增設(shè)“中藥香囊制作”“節(jié)氣藥膳體驗(yàn)”等活動(dòng),并邀請(qǐng)家長參與“親子種植日”“家庭藥膳食譜分享會(huì)”,讓中醫(yī)藥文化從幼兒園延伸到家庭,形成“家園共育”的教育合力。
愛上勞動(dòng)與生活。未來,我們會(huì)繼續(xù)以《學(xué)前教育法》為指引,讓‘生命自然生長,讓教育自然發(fā)生’的理念扎根在每一個(gè)教育細(xì)節(jié)里,讓孩子們?cè)谧匀慌c傳統(tǒng)的浸潤中,成長為有溫度、有力量、有文化自信的人。”
本文鏈接:http://m.enbeike.cn/news-8-6085-0.html濟(jì)南高新區(qū)清源幼兒園探索自然教育新路徑——園本課程顯特色 中醫(yī)藥食育潤童心
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