自2023年起，網(wǎng)紅城市接連涌現(xiàn)。淄博憑借燒烤火遍全網(wǎng)、天水因麻辣燙出圈，開封借由“王婆說媒”獲得極高的關(guān)注度……短視頻平臺正以前所未有的速度改寫著城市命運(yùn)。
一些“非一線”甚至名不見經(jīng)傳的城市，僅需憑借一種味道、一個(gè)人，就能在算法的助推下站入流量的暴風(fēng)眼。這也讓人們對新 “網(wǎng)紅城市” 的誕生滿懷期待。
近段時(shí)間，重慶榮昌區(qū)憑借一只鹵鵝脫穎而出，成為2025年新晉流量焦點(diǎn)，而這一切始于一個(gè)叫“鹵鵝哥”的人。
他追隨國外網(wǎng)紅 “甲亢哥” 的行程，先后奔赴五座城市，向其投喂榮昌鹵鵝。這些記錄投喂過程的視頻在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播，視頻中反復(fù)出現(xiàn)的榮昌鹵鵝知名度大增，迅速成為爆款美食。榮昌也因此成為炙手可熱的網(wǎng)紅打卡地。今年“五一”期間，榮昌接待游客234.5萬人次，同比增長168.2%。
在這波流量海嘯背后，其實(shí)是榮昌的早有“預(yù)謀”。
早在2023年，榮昌就開始培育并引導(dǎo)網(wǎng)紅達(dá)人，希望運(yùn)用“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”，大力宣傳城市特色。不僅如此，榮昌的網(wǎng)紅和相關(guān)負(fù)責(zé)人還積極前往淄博、天水、菏澤等地 “取經(jīng)”，認(rèn)真研究這些城市的出圈路徑。
這一切都為榮昌后續(xù)的走紅埋下了伏筆。
不過，縱觀眾多網(wǎng)紅城市的發(fā)展軌跡不難發(fā)現(xiàn)，一時(shí)的熱度高漲只是長遠(yuǎn)開展的開始。正如當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)所說，讓網(wǎng)絡(luò)熱度變成榮昌經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增量，才是關(guān)鍵。
榮昌出圈時(shí)間線（制圖：時(shí)代周報(bào) 李杭）
為什么是鹵鵝
成為全網(wǎng)皆知的”鹵鵝哥“之前，榮昌人林江是抖音平臺上的一名助農(nóng)主播。
2023年，他返鄉(xiāng)投身助農(nóng)行業(yè)，經(jīng)常身著那身標(biāo)志性的花衣服，在田間地頭替粉絲打谷子，幫老人賣甘蔗、檸檬。
榮昌位于重慶最西端，地處川渝兩省的交界處，以農(nóng)業(yè)人口為主，麻竹和生豬都是其重要的支柱產(chǎn)業(yè)。
為了拓寬家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品的銷路，林江開始研究“流量”。他曾到淄博、天水學(xué)習(xí)出圈的方法論，為了向郭有才取經(jīng)，他在菏澤南站一站就是十幾個(gè)小時(shí)。
他琢磨出的道理是，想要人們知道榮昌的特色，就要站在流量中心。不過流量卻一直沒有眷顧他。
2025年3月24日，林江上傳一條視頻，他把自己線下的榮昌江哥土貨農(nóng)特產(chǎn)品商店貼上轉(zhuǎn)讓的牌子，并關(guān)門閉店。視頻的配文是：“一個(gè)人助農(nóng)2年了，2025年鄉(xiāng)村振興要怎樣才能堅(jiān)持下去？”
直到4月初，轉(zhuǎn)機(jī)來臨。
得知美國頂流網(wǎng)紅“甲亢哥”將來中國旅行，林江連發(fā)兩條視頻預(yù)熱，并在8天時(shí)間里先后跨越成都、重慶、深圳、香港、長沙五城，一路追隨“甲亢哥”投喂鹵鵝。
4月7日，“甲亢哥”在長沙的最后一場直播，把他拽到身邊共同參與綜藝節(jié)目錄制。而林江仍不忘將榮昌鹵鵝等特產(chǎn)擺在顯眼位置，增加榮昌文化名片曝光度。
至此，榮昌和鹵鵝一同獲得曝光。
“鹵鵝哥”跨越五城，投喂“甲亢哥”。（圖源：網(wǎng)絡(luò)截圖）
起初，有網(wǎng)友質(zhì)疑他“蹭流量”，但隨著其全程自費(fèi)、跨越千里只為宣傳家鄉(xiāng)的細(xì)節(jié)曝光，輿論迎來反轉(zhuǎn)。
“鹵鵝哥”因此獲得大量粉絲，榮昌鹵鵝也由此走紅，成為繼淄博燒烤、天水麻辣之后的新晉地方美食IP。
鹵鵝的出圈，也讓榮昌進(jìn)入了大眾的視線。網(wǎng)友們的關(guān)注點(diǎn)從最初 “不知道榮昌在哪”，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)?“哪里能吃到榮昌鹵鵝”，進(jìn)而衍生出 “‘五一’想去榮昌打卡” 的旅行期待。
中國旅游景區(qū)協(xié)會專家委員會專家、全國工商聯(lián)旅游業(yè)商會理事丁盟向時(shí)代周報(bào)記者分析稱，榮昌“鹵鵝哥”的爆火是草根營銷的典型成功案例?！安灰蕾囉邶嫶蟮馁Y金投入和復(fù)雜的策劃，而是通過真實(shí)的人物、獨(dú)特的事件以及貼近生活的情感，觸動人的內(nèi)心，從而引發(fā)了廣泛的傳播。”
而且“鹵鵝哥”的走紅，也讓鹵鵝從地方小吃躍升為了榮昌的城市IP。而一個(gè)具有鮮明辨識度的城市IP，可以讓游客更容易識別該城市，不僅提升了城市整體的知名度和品牌形象，對其文旅產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展也帶來了新的機(jī)會。
被流量包圍后
當(dāng)“鹵鵝哥”林江用8天5城的瘋狂追訪將榮昌鹵鵝送上熱搜后，榮昌政府部門迅速反應(yīng)。
行程結(jié)束次日，榮昌區(qū)便授予林江“榮昌鹵鵝首席推介官”及“榮昌美食全球推介使”稱號，并發(fā)放10萬元獎金。后續(xù)，榮昌區(qū)政府部門參照之前淄博等城市的成功經(jīng)驗(yàn)，迅速出臺規(guī)范經(jīng)營政策及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案。
其中，《榮昌鹵鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案》明確提出，將構(gòu)建“中央廚房+區(qū)域倉庫+社區(qū)零售+電商銷售”的銷售體系，新增線下銷售店、網(wǎng)店1000家以上。榮昌區(qū)政府主要負(fù)責(zé)人更是在直播中宣布，將投入10億元打造鹵鵝產(chǎn)業(yè)集群。
市場層面，網(wǎng)絡(luò)熱度帶來的效應(yīng)已初步顯現(xiàn)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，4月第三周，平臺上的“榮昌鹵鵝”搜索量同比增長839%，“榮昌酒店”搜索量同比增長超500%。
時(shí)代周報(bào)記者采訪的3位鹵鵝店主均表示，從4月10日前后開始，門店線上線下的咨詢和購買量較此前出現(xiàn)大幅增長。
其中一家鹵鵝店主蔣先生表示，過去他的店鋪平均每天售賣鹵鵝一百多只，“鹵鵝哥”事件發(fā)酵后，鹵鵝的銷量翻了8倍，“五一”期間最火的時(shí)候，每天能賣出1000多只。新開的線上店鋪，每天也能賣出二三百單。
榮昌鹵鵝 圖源：榮昌文旅
突如其來的流量，徹底打亂了蔣先生原本的生活節(jié)奏。如今他每天僅能睡三四個(gè)小時(shí)，為應(yīng)對激增的訂單，店鋪員工也從兩人緊急擴(kuò)充至五人。另一位店主同樣被流量 “包圍”，手機(jī)鈴聲不斷，甚至凌晨四點(diǎn)仍有來電，每天需高強(qiáng)度工作13-18個(gè)小時(shí)。
面對難得的契機(jī)，蔣先生透露，他想趁此機(jī)會開設(shè)鹵鵝加工廠，并在榮昌周邊地區(qū)布局直營店，擴(kuò)大生意規(guī)模。
為了應(yīng)對“五一”假期，榮昌相關(guān)部門提前出臺各類面向游客的優(yōu)惠政策，包括安排3.8萬免費(fèi)車位，推出公交免費(fèi)坐，景區(qū)門票不收錢等福利?！拔逡弧逼陂g，為方便游客就餐，榮昌區(qū)政府機(jī)關(guān)食堂還面向社會開放。
這些充滿誠意的“寵客”舉措一經(jīng)發(fā)布，便在網(wǎng)絡(luò)上收獲一片好評。
榮昌夏布小鎮(zhèn) 圖源：榮昌文旅
重慶人王小姐告訴時(shí)代周報(bào)記者，之前只是路過榮昌，今年因家人工作需要前往，就趁“五一”假期去玩了一趟。沒想到當(dāng)?shù)靥峁└鞣N便利服務(wù)，甚至還有人組織免費(fèi)車隊(duì)接送游客，整體體驗(yàn)感很不錯。
這些舉措的確顯著成效。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，“五一”期間，榮昌共接待游客234.5萬人次，同比增長168.2%，其中，夏布小鎮(zhèn)接待游客89.11萬人次，同比增長743.05%。
丁盟表示，榮昌之所以能夠出圈，得益于口碑的持續(xù)積累、對熱點(diǎn)營銷的精準(zhǔn)把握，以及政府配套政策的出臺。這些因素共同推動榮昌實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)場景的重構(gòu)，為其消費(fèi)市場帶來顯著變化。
消費(fèi)市場的活力在數(shù)據(jù)上得到直觀體現(xiàn)：“五一”期間，榮昌服務(wù)區(qū)客流量同比增長23.86%；全區(qū)酒店入住率達(dá)98%，限額以上餐飲業(yè)收入同比增幅近8倍。
不止是鹵鵝
不過，此番大動作下，榮昌的目標(biāo)遠(yuǎn)不止于文旅。
短期的旅游熱度雖帶來直接收益，但榮昌更希望借由這次“出圈”實(shí)現(xiàn)更長遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè)布局，包括構(gòu)建鹵鵝相關(guān)全產(chǎn)業(yè)體系，構(gòu)建鵝產(chǎn)業(yè)加工鏈不斷延伸。
4月12日，榮昌區(qū)舉行美食旅游消費(fèi)暨鹵鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)布會，發(fā)布《榮昌鹵鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案》，明確到2026年，培育龍頭企業(yè)3家，發(fā)展規(guī)模以上企業(yè)5家，全區(qū)鹵鵝產(chǎn)值超過10億元。
丁盟表示，榮昌在“出圈”之前，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈比較單一，僅圍繞鵝養(yǎng)殖和鹵鵝加工。如今則可以通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，工業(yè)也能夠從食品加工拓展到輕工業(yè)制造等領(lǐng)域，同時(shí)隨著游客增多，電商直播、冷鏈物流等新興服務(wù)業(yè)也將迎來發(fā)展。除此之外，隨著城市品牌效應(yīng)的顯現(xiàn)，區(qū)域投資吸引力不斷增強(qiáng)，也為未來產(chǎn)業(yè)招商創(chuàng)造了有利條件。
短時(shí)間內(nèi)，榮昌的招商工作已經(jīng)出現(xiàn)了一系列積極變化。
4月26日，榮昌與蘇州一家體育用品公司對接招商，當(dāng)天便簽訂了投資意向協(xié)議。據(jù)榮昌招商局負(fù)責(zé)人表示，該公司將投資3000萬元，順利的話，一兩個(gè)月時(shí)間就可以正式投產(chǎn)。此外，榮昌相關(guān)的羽毛球配套產(chǎn)業(yè)和賽事也在進(jìn)一步商討中。
與此同時(shí)，自從榮昌出圈后，全國各地企業(yè)客商紛紛來榮參觀考察，表達(dá)落戶榮昌合作發(fā)展意愿。據(jù)了解，目前榮昌共新增洽談?wù)猩添?xiàng)目線索54條，其中在談重點(diǎn)項(xiàng)目28個(gè)，總投資超20億元。
其實(shí)早在發(fā)展機(jī)遇來臨之前，榮昌已默默積蓄力量多年。
近年來，榮昌在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上實(shí)現(xiàn)了多維度突破。電子信息產(chǎn)業(yè)快速崛起，建成西部最大電子電路產(chǎn)業(yè)園，吸引上下游配套企業(yè)56家，其中已建成投產(chǎn)企業(yè)37家，2022年實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值40億元；現(xiàn)代制造業(yè)集群體系加速構(gòu)建，智能網(wǎng)聯(lián)新能源汽車制造、食品及農(nóng)產(chǎn)品加工、陶瓷產(chǎn)業(yè)等高技術(shù)創(chuàng)新、高附加值產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。
而為給這些產(chǎn)業(yè)配強(qiáng)人才，2024年以來，榮昌相繼發(fā)布了《榮昌區(qū)“高層次人才引進(jìn)專項(xiàng)”實(shí)施辦法》《高校、中職畢業(yè)生等青年留榮來榮就業(yè)創(chuàng)業(yè)行動計(jì)劃（2024—2027年）》及《加快集聚榮昌國家級非遺人才十條措施》等一系列吸引人才的政策措施。這一年，榮昌人才資源總量達(dá)12萬人，比2017年增長近80%。
若從4月7日那場直播開始，榮昌憑借鹵鵝出圈獲得廣泛關(guān)注，至此已有35天。
隨著這波熱度持續(xù)發(fā)酵，榮昌能否將流量熱度轉(zhuǎn)化為切實(shí)的經(jīng)濟(jì)增長動力、對人才的吸引力，還有待時(shí)間的檢驗(yàn)。
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