日前，麻六記酸辣粉被曝發(fā)霉、遭會員制超市Costco門店下架的消息后，7月27日，代工商四川白家阿寬食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司（下稱“阿寬食品”）發(fā)布產(chǎn)品召回公告，并進(jìn)行了說明。
阿寬食品發(fā)布公告稱，其收到客戶和終端用戶反饋，由阿寬食品代工的麻六記規(guī)格為270克的酸辣粉出現(xiàn)個別粉餅發(fā)白、發(fā)霉現(xiàn)象。阿寬食品第一時間配合客戶要求對該產(chǎn)品進(jìn)行全面嚴(yán)密排查，現(xiàn)發(fā)出召回通知，目前所有存在質(zhì)量風(fēng)險的該規(guī)格產(chǎn)品已全部下架，由公司進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查追溯處理。
公告稱，經(jīng)核查，問題集中在2025年6月16日、6月18日生產(chǎn)的、規(guī)格為270克的兩個批次產(chǎn)品，主要原因是生產(chǎn)過程中消殺環(huán)節(jié)存在不足，可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品受環(huán)境細(xì)菌污染，出現(xiàn)濕粉餅保質(zhì)期縮短或霉變。目前，這兩個批次產(chǎn)品的全面召回工作正在進(jìn)行中。
公開資料顯示，2016年12月，阿寬食品成立，主打新型方便食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品包括方便面、方便粉絲、方便米線和自熱食品，自有品牌有“阿寬”和“白家陳記”。此外，其還通過“定制銷售模式”，為麻六記、百草味、李子柒等提供貼牌代工服務(wù)。
據(jù)阿寬食品此前披露的公告，2024年麻六記背后公司北京食通達(dá)科技發(fā)展有限公司為阿寬食品第一大客戶，銷售金額為2.01億元，年度銷售占比為14.77%。
此前，阿寬食品曾計劃A股IPO，后轉(zhuǎn)戰(zhàn)新三板。2024年，阿寬食品收入同比增長4.72%至13.64億元，凈利潤同比減少6.79%至0.47億元。
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