在茶飲行業(yè)的不斷創(chuàng)新中，如何將水果和奶的口感完美結(jié)合，成為了許多品牌關(guān)注的重點(diǎn)。傳統(tǒng)上，水果與奶的結(jié)合往往會(huì)面臨起絮、分層的問(wèn)題，導(dǎo)致口感不佳，甚至影響產(chǎn)品的外觀和消費(fèi)者的飲用體驗(yàn)。因此，如何解決這一難題，成為了業(yè)內(nèi)技術(shù)創(chuàng)新的焦點(diǎn)。uMm即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

圣嗎哪乳業(yè)通過(guò)其獨(dú)特的研發(fā)技術(shù)，成功推出了抗酸果蔬奶，解決了這一行業(yè)難題。該產(chǎn)品采用了抑制蛋白變性科研技術(shù)，通過(guò)物理原理和天然膠體作用有效保護(hù)蛋白質(zhì)不變性，使得水果與奶的結(jié)合更加穩(wěn)定。這一技術(shù)的應(yīng)用，不僅解決了水果和奶容易分層和起絮的問(wèn)題，還保證了飲品的順滑口感和美觀外觀，使其成為了新式茶飲領(lǐng)域的明星產(chǎn)品。uMm即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

在2025上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)上，圣嗎哪乳業(yè)帶著冰勃朗等一批產(chǎn)品亮相，共推出8個(gè)產(chǎn)品系列，以滿(mǎn)足客戶(hù)不同口感、不同風(fēng)味、不同特性的細(xì)致需求。其中，抗酸果蔬奶為原料的檸檬佛手柑果奶受到廣泛關(guān)注。這款產(chǎn)品將檸檬的清新、佛手柑的馥郁與乳香完美融合，層次感十足，口感豐富。尤其是在與水果的融合過(guò)程中，抗酸果蔬奶的技術(shù)優(yōu)勢(shì)得到了充分體現(xiàn)，成功避免了傳統(tǒng)“水果+奶”飲品的沉淀與分層問(wèn)題，使得飲品更加順滑、細(xì)膩，深受參展者的喜愛(ài)。uMm即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

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冰勃朗等產(chǎn)品亮相上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)uMm即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

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非氫化基底乳在博覽會(huì)上受到參觀者關(guān)注uMm即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

圣嗎哪乳業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，不僅解決了口感和外觀上的難題，也在健康方面做出了貢獻(xiàn)。抗酸果蔬奶的原料經(jīng)過(guò)精細(xì)篩選，避免了使用可能含有化學(xué)成分的添加劑，確保了飲品的天然和健康。同時(shí)，該產(chǎn)品還已通過(guò)歐標(biāo)認(rèn)證，這為其進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，展現(xiàn)了圣嗎哪乳業(yè)在全球茶飲市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。uMm即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

除了抗酸果蔬奶，圣嗎哪乳業(yè)還推出了專(zhuān)為咖啡行業(yè)設(shè)計(jì)的咖啡專(zhuān)用乳，該產(chǎn)品憑借其順滑、不膩的特點(diǎn)，在多個(gè)展會(huì)中受到熱烈歡迎。以咖啡專(zhuān)用乳為基礎(chǔ)，圣嗎哪乳業(yè)推出了“紅桃dirty”等茶咖類(lèi)創(chuàng)新飲品，憑借其獨(dú)特的風(fēng)味和層次感，迅速引起了行業(yè)內(nèi)外的關(guān)注。這一創(chuàng)新不僅讓咖啡飲品的口感更加豐富，也為茶飲行業(yè)帶來(lái)了更多創(chuàng)新的可能性。uMm即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

以冰勃朗非氫化基底乳迭代新品為例，圣嗎哪工作人員介紹，冰勃朗迭代新品使用更高級(jí)物料，原料配方中含山茶油、初榨橄欖油等更健康營(yíng)養(yǎng)物料。uMm即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com

通過(guò)不斷優(yōu)化原料和工藝，圣嗎哪乳業(yè)正在引領(lǐng)茶飲行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，推動(dòng)健康茶飲在全球市場(chǎng)的普及。未來(lái)，圣嗎哪乳業(yè)將繼續(xù)深化與高等院校的合作，積極開(kāi)展茶飲與咖啡領(lǐng)域的健康研究，致力于為消費(fèi)者提供更多健康、美味的飲品選擇。（固原新聞網(wǎng)）uMm即熱新聞——關(guān)注每天科技社會(huì)生活新變化gihot.com